烏雞湯養顏的做法

烏雞湯是女性最愛，烏雞湯含有的營養元素多，常喝烏雞湯對增強體質有很好幫助，同時喝烏雞湯也有延緩衰老作用，因此這樣的湯是健康之選，烏雞湯養顏的做法怎麼樣呢，這類烏雞湯在製作上也不是很難，不過製作烏雞湯前，需要對它的製作流程進行認識，使得製作烏雞湯的時候，能夠順利的進行。

烏雞湯養顏的做法：

材料：烏雞1只 姜1塊 鹽1茶匙(5克)清水2500ml湯料：紅棗5顆 蓮子5顆 薏米10克 百合10克 枸杞10顆 淮山40克 黨蔘10克 川砂仁3顆 扁豆50克

做法

1)將烏雞去頭，清除內臟後內外用清水洗淨，斬成大塊兒。姜去皮切大片。

2)將湯料(紅棗，蓮子，薏米，百合，枸杞，淮山，黨蔘，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分鐘後，將水倒掉，用清水反覆沖洗2次，瀝乾備用。

3)將烏雞放入鍋中，一次性倒入清水，大火煮開後，用勺子撇去浮沫，一定要撇乾淨爲止。把瀝乾後的湯料倒入鍋中，蓋上蓋子，用小火煲湯2個小時。

4)最後，打開蓋子倒入鹽調味，將小火改成大火煮5分鐘後即可飲用。

這些就是烏雞湯養顏做法，在製作烏雞湯的時候，需要對它的時間掌握好，這樣製作出來的烏雞湯纔會更加好喝，這樣的湯不能過鹹，否則對身體營養補充會造成影響，這點在製作烏雞湯的時候都是要進行注意的。