蟲草雞湯的做法有哪些

小編本身是一個美食愛好者，所以經常會在網上曬一曬自己做的美食，今天我就做了一些蟲草雞湯，味道很不錯的，可惜沒有辦法拿出來與大家一起分享了，但是沒有關係，我可以教大家做的，下面我們一起來看一下蟲草雞湯的做法。其實很簡單，但是也很有營養，是每個人都應該要學會的。

製作材料摺疊

主料：雞700克

輔料：冬蟲夏草12克，桂圓6克，棗(幹)15克

調料：鹽3克，味精2克

製作方法摺疊

1.將雞宰殺，除淨毛及內臟，再用清水洗淨，剁去腳爪;冬蟲夏草用溫水洗淨;紅棗去核。

2.把大棗、冬蟲夏草和龍眼肉齊放入雞腹內，再放入煲內。

3.用清水7-10碗，煮約6小時，加入精鹽、味精調味，便可飲用。

蟲草雞湯的做法詳細步驟

1.將雞宰殺，除淨毛及內臟，再用清水洗淨，剁去腳爪;冬蟲夏草用溫水洗淨;紅棗去核。

2.把大棗、冬蟲夏草和龍眼肉齊放入雞腹內，再放入煲內。

3.用清水7-10碗，煮約6小時，加入精鹽、味精調味，便可飲用。

蟲草雞湯的做法小貼士

健康提示：

補血滋陰、兼補肺腎、益精髓。

蟲草花是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。 蟲草花性質平和，不寒不燥，l對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、陽痿早泄、久咳虛喘等症的輔助治療。

看了上面的介紹你是不是已經心動了呢，那麼就馬上行動起來吧，把自己家裏的大母雞拿出來，按照我上面介紹的蟲草雞湯的做法，一步一步的來，相信你是完全可以做出美味的食物的，還沒有動手的朋友們，快點動起來哦。