​海米疙瘩湯的做法

相信大家對於海米肯定不會陌生吧，海米我們也叫做是蝦米或者叫做是蝦仁，海米不但可以食用而且還含有很豐富的營養，經常吃海米可以起到很好的養生功效和保健的作用，所以我們一定要學會如何採用海米來做菜，我們可以用海米搭配上多種食材來做成各種美味菜餚，下文我們採用海米搭配上面粉來做成海米疙瘩湯。

疙瘩湯是很家常的一道美食，既當飯又當菜，操作簡單，營養豐富，靠近海邊海鮮是隨時隨地都有的，味道鮮美，營養健康。作爲早餐又快又省勁的，雖然大部分人都會，但做出來的也不盡相同，看看我的吧，偶是用心完成的啊，色香味俱全。

1.原材料處理一下，海米浸泡一會，其餘切成小塊

2.熱鍋涼油

3.先煸炒海米

4.依次放入，木耳白菜胡蘿蔔

5.加點醬油翻炒

6.一分鐘之後放入適量水，我做的兩人吃的，大概放了2大杯水

7.開鍋之後，放點鹽

8.把鍋中的開水取出少量倒入麪粉的碗中

9.迅速攪拌，攪拌成小的顆粒

10.倒入鍋中，均勻攪拌開

11.雞蛋打散

12.鍋再次開了之後，倒入雞蛋

13.開鍋之後，看看鍋中沒有白色的麪疙瘩，都變成透明色是就可以了

14.淋點香油，加點香菜出鍋

在上面的文章裏面我們介紹了什麼是海米，我們知道海米不但可以食用而且還有很好的食用價值，上文我們採用了海米搭配上面粉做成了海米疙瘩湯，相信大家現在都懂得如何自制海米疙瘩湯了吧。