海蠣湯的做法有哪些

四菜一湯是一個家庭三餐的標準飲食，所以說，湯在中國的飲食文化中也是一道很有韻味的餐飲。海蠣是許多人們都想嘗一嘗的營養食材，但是對於它的做法，許多人都會發愁了。在這裏向大家介紹一碗海蠣豆腐湯，讓大家在享受美食的同時也可以爲自己的身體補充一下營養。那麼海蠣湯要怎樣做呢？

原料：

10個新鮮的海蠣子、10新鮮的蟹棒、3個日本豆腐、10棵小油菜、1小把細粉絲。

輔料：

蔥切小段、姜切絲、蒜切片(備好留用)。

做法：

1、首先將海蠣子拿冷水衝一下，蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗淨;

2、然後在鍋內添加少許香油，隨後把蔥薑蒜放入鍋中，加入少許白胡椒粉;

3、緊接着(根據人數3人)倒入三碗清水，過兩分鐘將蟹棒和粉絲倒入鍋中;

4、蓋上鍋蓋等待兩分鐘後，隨後將海蠣子和小油菜放入鍋中;

5、蓋上鍋蓋最後等待兩分鐘後--放入日本豆腐--半分鐘後加入少許鹽就Okay啦！

有沒有聞到一股海蠣與豆腐的香味呢？那淡淡的海味的鮮香，讓人垂涎三尺，喝一口，讓你恨不得把舌頭都一起吞下去。夾一口海蠣，軟軟滑滑的更是讓你的口水大量涌出。美味在前你還在等什麼呢？想吃的話就趕快行動吧！