吃扁蓄菜上火嗎？扁蓄菜的營養價值有哪些

現在越來越多的人對飲食的需求不再是宜安保肚子那麼簡單，不同食物的營養價值都是不一樣的，其中扁蓄菜是最常是的一種食物，那麼吃扁蓄菜會上火嗎？

扁蓄菜的營養價值

扁蓄菜全草含萹苷、萹蓄靈、胡桃苷、紫雲英苷、槲皮苷、槲皮素、傘形花內酯、牡荊索、異牡荊素、木樨草索、槲皮素一3一半乳糖苷、鼠李素一3一半乳糖苷等。又含右旋兒茶精、沒食子酸、咖啡酸、綠原酸、草酸、硅酸、對香豆酸、黏液質、葡萄糖、果糖、蔗糖等。含糖2%～3%，另含有篇蓄苷、槲皮素以及少量鞣質、蠟和微量大黃素等。萹蓄苷爲槲皮素一3一阿拉伯糖苷。

不會上火，請放心吃，有降火的功效。

容易上火的人一定要注意飲食的調整，這樣才能避免一些痛苦，上面是對吃扁蓄菜會上火嗎的介紹，所以在吃扁蓄菜的時候就能更好的調整了。