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喝維生素c的作用是什麼

欄目: 食物營養 / 發佈於: / 人氣:8.13K

維生素對我們身體是非常重要的,不同類型的維生素在我們身體中發揮着不同的功效。在維生素類型有中,很多人對維生素C不是很瞭解,特別是其起到的功效,這就不能自己對身體出現的異常情況進行處理了。那麼,喝維生素c的作用是什麼?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

喝維生素c的作用是什麼

1、膠原蛋白的合成需要維生素C參加,所以VC缺乏,膠原蛋白不能正常合成,導致細胞連接障礙。人體由細胞組成,細胞靠細胞間質把它們聯繫起來,細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3,生成結締組織,構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等,決定了皮膚的彈性,保護大腦,並且有助於人體創傷的癒合。

2、壞血病。血管壁的強度和VC有很大關係。微血管是所有血管中最細小的,管壁可能只有一個細胞的厚度,其強度、彈性是由負責連接細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當體內VC不足,微血管容易破裂,血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發生,則產生淤血、紫癍;在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象,乃至死亡。

3、牙齦萎縮、出血。健康的牙牀緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織,當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。

4、預防動脈硬化。可促進膽固醇的排泄,防止膽固醇在動脈內壁沉積,甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。

5.是一種水溶性的強有力的抗氧化劑。可以保護其它抗氧化劑,如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸,防止自由基對人體的傷害。

6、治療貧血。使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵,促進暢道對鐵的吸收,提高肝臟對鐵的利用率,有助於治療缺鐵性貧血。

7、防癌。豐富的膠原蛋白有助於防止癌細胞的擴散;VC的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌症死亡病人解剖發現病人體內的VC含量幾乎爲零。

上面就是對喝維生素c的作用是什麼的介紹,希望對大家的認識有幫助。維生素C是我們身體不可或缺的微量元素,曾經出現的壞血病導致很多人失去了生命,就是因爲缺乏維生素C造成的。因此,我們要重視這種維生素的作用,保證我們的身體不會出現異常的情況。

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