吊瓜子的營養價值

吊瓜子不知道大家聽沒聽過。其實吊瓜子是一種可以食用的瓜，而它自身也是可以入藥的很好的中藥材。吊瓜子是屬於藤木植物，它對於所居住地方的土壤要求比起其他的植物要低許多。因此種植比較方便。而且吊瓜子你投入一年就能連續收穫好幾年，可見吊瓜子的發展潛力會有多大。

吊瓜子的營養很豐富，有着很好的營養價值和藥用價值。不過對於不瞭解他的人來說是不知道具體的營養價值的。那麼今天就跟大家分享一下吊瓜子的營養價值。

吊瓜是葫蘆科多年生草質藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對土壤要求不嚴，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜地還可以進行套種，且一年種植投入，多年收穫受益，省工、省本、經濟效益好，發展潛力大。

吊瓜子本名栝樓子，爲多年生草質藤本，植物學分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實從藤上向下掛，故名“吊瓜”。營養豐富，是衆多喜歡的綠色天然休閒食品。瓜產籽質脆肉滿，香氣濃厚，是休閒食品瓜子中的極品，是綠色的上等佳品。

栝樓爲常用大宗中草藥之一，栝樓全身都是寶，栝樓的果實、根均可入藥，果實叫全栝樓，果殼叫栝樓皮，種子稱栝樓仁，根名爲天花粉。栝樓具有清熱化痰，寬胸散結，潤燥滑腸，消腫排膿等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰;栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便祕、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。 隨着現代醫藥水平的不斷提高，栝樓在醫藥方面的應用已不僅僅侷限於做中草藥。

以上就是爲大家分享的吊瓜子的營養價值，通過文章的介紹，大家可以清楚地瞭解到吊瓜子都有哪些好處，而且人們常吃吊瓜子還可以幫助人們止咳清肺等。