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海帶綠豆糖水的功效有哪些

欄目: 食物營養 / 發佈於: / 人氣:1.66W

生活中有很多飲食搭配,而不同的飲食搭配在一起所得到的作用和功效都是不同的,海帶和綠豆是我們在生活中常吃的一種食物,但是都是用海帶來燉一些肉類的食物,而用綠豆來煮南瓜的比較多,但是還沒有聽說過用海帶來合着綠豆煮,這樣的糖水功效是有很多的,很多人也喜歡吃,那麼下面我們來看看關於這個海帶綠豆糖水的功效到底有哪些:

海帶綠豆糖水的功效有哪些

肝是我們主要內臟器官之一,具有有疏通、暢達、宣泄的功能,夏季很多身體不適都可能病起於肝,而且還會影響到其他臟器。

夏天養肝護肝,則可條達氣血,能保證各個臟腑活動的正常進行。因此,夏季也應該像春季一樣,好好保護和調理肝臟。

夏天人容易出現火氣過大的情況,南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖,製成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯,具有清熱解暑、清肝降火之功。

綠豆性涼味甘,入脾、胃經,具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能,是夏季去火解熱的佳品。天熱出汗多,水分損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。

海帶是性寒味苦的食物,入肝、胃、腎經,具軟堅散結、清熱消痰、利水之功。夏季多吃點海帶,還是降低血壓、膽固醇、預防癌症的好辦法,因爲海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。

綠豆和海帶的結合,讓這道綠豆海帶湯不但能夠預防暑熱引起的肝火旺盛,緩解夏季常見的頭痛目眩、口苦口乾等症狀,還可輔助治療早期高血壓

以上就是這個海帶綠豆糖水的功效,功效確實很多,但是在煮的時候要注意搭配的比例,這樣會更加的美味,而海帶是屬於海里面的一種食物,裏面的藻泥很多,在煮的時候一定要洗乾淨,而綠豆最好是先泡製一下,這樣煮的時候就更方便。