可以天天吃海帶嗎？海帶有哪些功效？

海帶有“長壽菜”、“海上之蔬”“含碘冠軍”的美譽。海帶是一種褐藻，藻體褐色，一般長2～4米，最長達7米。可分固着器、柄部和葉片三部分。固着器叉形分枝，用以附着海底岩石。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、可以天天吃海帶嗎

2、海帶有哪些功效

3、吃海帶需要注意什麼

可以天天吃海帶嗎

海帶是可以天天吃的，但是一定要注意好用量情況，不要吃得太多，海帶的營養豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白質、脂肪以及澱粉、維生素b1、b2和其他礦物質等人體所需要的營養成分，海帶性涼，能消炎退熱，補血潤脾和降低血壓，經常吃些海帶，對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。另外，對淋巴結和腳氣浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等疾病也有很好的治療效果，但是海帶性寒，脾胃虛弱的人不宜多吃。

海帶有哪些功效

1、排毒

海帶的纖維豐富，並呈鹼性，又增加了排毒功效。而且代謝率代表着一個人新陳代謝的能力，代謝率很低的時候，較少的熱量共給機體，其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內。吃海帶可以增強人的代謝率，增強代謝機能，讓精神更加充沛。

2、祛痰

人們平常吃的海帶，就有祛除“老痰”的作用。海帶味鹹，性寒，歸肝、腎經，其纖維素可以清除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積，具有消痰軟堅、利水消腫之功效。用於慢性支氣管炎、哮喘治療時，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅持食用，“老痰”祛除則發病誘因消除，效果頗佳。

3、護髮

可能你知道得最多的是能令頭髮烏黑的黑芝麻，能令毛髮生長的生薑，或者是能令頭髮閃亮的核桃等。但是最護髮的是海帶，可愛的是海帶長得從外形上就像咱美女的長髮。營養專家認爲，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭髮的滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

吃海帶需要注意什麼

1、特殊人羣慎吃海帶

患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因爲海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

2、別把海帶當主食吃

不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水。

3、海帶不能長時間浸泡

海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因爲浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。中醫認爲，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。