常吃大米有什麼好處呢

我們每天都要吃飯，但是你有真正認識和了解過，到底吃飯是大米對我們的健康有什麼好處嗎？如果用其他的食物代替的話，是否也可以想吃大米一樣，達到所理想的保健功效，對於這些飲食上存在的一些疑問問題，下面就爲大傢俱體來解答一下，吃大米以及吃大米有什麼好處？

白米飯裏的營養學問 充份利用白米飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用人體所需要的三大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。 而三大營養素當中的碳水化合物，以白米飯爲例，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。

身體所需的三大營養素有：

一、碳水化合物的功效 碳水化合物又可稱爲醣類，消化最快最容易被人體吸收，可以供應活動能量的主要來源。 而醣類在人體能夠充份的被燃燒，產生二氧化碳與水份，不會產生其它的物質，所以，是人體所需的三大營養素最適當的能量。

二、蛋白質的功效 蛋白質對於人體的功效在於製造肉、血、增加皮膚的光澤彈性、頭髮烏黑亮麗等，但是如果飲食當中只攝取蛋白質，反而會造成蛋白質無法有效發揮自己原有的功效，只能提供單純的燃料，當成身體基本運作的能量。

雖然在很多人看來，大米是沒有什麼味道的，但是其中的營養價值，是你不可忽略的，比如說碳水化合物，以及蛋白質這些都是人體不可或缺的，如果身體缺乏這些營養元素，那麼就容易因此而導致更多疾病的影響和傷害。