牛奶粉的營養價值有哪些

食品技術快速的發展，人們能夠將其應用到各種食物上面，讓食物在我們的生活中變得更加的適合食用，牛奶就是一種能夠被深加工利用的一種美食，而加工出來的牛奶叫做牛奶粉，這種食物在我們的生活是非常的有營養的，是一種對於牛奶的濃縮，那麼，牛奶粉的營養價值有哪些呢？

牛奶粉是將牛奶除去水份後製成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶爲原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後加工而成的食品。可根據原料、製作工藝及飲用人羣進行劃分，不同產品具有不用的營養價值。

1.蛋白質：供給機體營養;

2.脂肪：供給機體營養及能量，提供牛奶濃香;

3.糖類：牛奶中含有乳糖，乳糖對於幼兒發育非常重要，它能促進人體腸道內有益菌的成長，仰制腸內異常發酵，有利腸道健康;

4.維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內糖及能量代謝；維生素C抗壞血病；維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。

從上述的講解來看，牛奶粉的營養價值非常的高，這種食物對於人們的健康是非常有作用的，特別是對於身體較弱的小孩子和中老年人們，常常吃牛奶粉能夠促進身體的健康，因爲牛奶粉已經加工成爲了一種能夠被人體吸收的最佳狀態。