西洋參作用及食用方法是什麼

西洋參的營養價值自然不必多說，因爲可以說是很多人比較信賴的一種保健營養品，可以起到補氣養陰，緩解一些疾病的功效，那麼對於西洋參的一些作用以及使用方法問題，大家就需要全面地掌握了，因爲這樣我們就可以正確地使用它，從而有效地發揮它對身體的這些保健功效。

西洋參別名花旗參，總皁甙是它的主要藥理成分，原產地在美國和加拿大，是爲五加科植物西洋參參的根，和我國人蔘可謂是一母同胞，血緣很近，但藥效有所不同，最大的優點是溫補效果佳，不會出現流鼻血一類的上火症狀。人蔘總皁甙側重抗利尿和抗疲勞，而西洋參總皁甙側重鎮靜。西洋參具有多方面的藥理活性。

西洋參具有補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾等作用。

西洋參的功效：

1.增強中樞神經系統功能

花旗參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。

2.保護心血管系統

常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現爲氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用花旗參，療效顯著。花旗參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

以上就是關於西洋參的一些作用還有正確的使用方法，大家在生活當中，不知道是否有關注這些問題呢！想要更好地發揮西洋參的保健功效，用它緩解身體存在的一些疾病問題，那麼就需要做到正確的食用，讓我們可以有效的遠離一些疾病影響。