南五味子的功效與作用 藥用價值及食用方法是什麼

南五味子是現在使用最廣泛的一種中藥材，也是大家非常提倡的一種可以具有保健作用的茶，這種南五味子是可以泡成茶來飲用的，如果是經常的去喝茶的話就可以提高人們的抵抗能力，並且五味子這種中藥材也是有南北之分的，基本上來說大家經常可以見到的就是南五味子的，如果經常去飲用的話就可以起到止咳平喘的效果，甚至是還能夠將失眠的情況有所改善。

【南五味子的功效】

收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。

【南五味子的功效與作用及食用方法】

1.將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次的煎液合併、去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙， 每日2～3次。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。

2.五味子粥：將大米、五味子一起文火熬製。五味子可以養肝、補腎，大米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。

3.將3～5克五味子文火炒至微焦後，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡 5分鐘，製成五味子茶，常飲可振奮精神，補腎益肝。

4.五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、排骨半斤、蜜棗五粒，用清水十二碗煲兩小時，補益五臟、延緩衰老。

5.五味子5克、西洋參2克，開水浸泡代茶飲，常飲可治老年人陰虛內 熱、口燥咽乾。

6.五味子釀成蜂蜜用量每次15-30克，每日三次，放入溫開水或冷水中 沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤腸作用。

那麼這種南五味子不光是可以泡成茶來飲用的，而且還可以做成粥來喝，這種粥就叫五味子粥，基本上來說，原材料就是大米和五味子的，只要是用文火慢燉就可以做成的一道粥類，所以根本就不需要任何複雜的工序，這種粥尤其是在喝完酒以後喝的話，就可以很好的去減輕酒精對自己肝部的傷害。