蔓越莓長什麼樣子的圖片 蔓越莓有哪些功效與作用

蔓越莓在北美大陸有悠久的種植歷史，當地的印第安土著部最早食用蔓越莓。由於獨特的口感和天然高效的抑菌及保健功效，蔓越莓及其加工製品在中國果蔬加工行業的開發前景和產品的市場前景潛力巨大。中國蔓越莓基地於2010年開始引進北美蔓越莓並進行研究，紅海植業於2015年正式開始在黑龍江撫遠市對蔓越莓大規模種植。下面，我們來看看本站帶來的蔓越莓長什麼樣子的介紹吧!

本文目錄

1、蔓越莓長什麼樣子的圖片

2、蔓越莓產自哪裏

3、蔓越莓有哪些營養價值

4、蔓越莓有哪些功效與作用

蔓越莓長什麼樣子的圖片

蔓越莓產自哪裏

產地一：美國蔓越莓

美國是世界上最大的蔓越莓生產國和消費國，美國人每年消費的蔓越莓產品在四億磅以上。在美國蔓越莓產區主要分佈在北部的馬薩諸塞、密歇根州、威斯康辛、新澤西、俄勒岡、華盛頓五州，其中威斯康辛州是蔓越莓的主產區，65%的蔓越莓鮮果是來自威斯康辛州。這五個洲的氣候溼冷，沙土高酸性，特別適合蔓越莓的生長，而且美國產的蔓越莓全部都是人工栽培，品質穩定，營養價值更高。

產地二：加拿大蔓越莓

加拿大蔓越莓產區主要分佈在魁北克、英屬哥倫比亞二省。這裏有大片的寒冷溼地，所以生長有大量的蔓越莓。加拿大蔓越莓產量僅次於美國，而且蔓越莓產業經過幾十年的發展，基本也都是人工栽培。所以綜合來講，雖然加拿大蔓越莓不如美國的品質高，但同樣也是優質的蔓越莓產地。

產地三：智利蔓越莓

智利由於其獨特的地理結構，非常適合各種水果生長。智利南部盛產蔓越莓，由於其靠近南極地區，無污染，受工業化影響很小，所以這裏生產的蔓越莓天然純淨，但產量較小，而且綜合品質不如前兩個產地。在購買蔓越莓幹之前，我們可以通過外包裝袋上的原產地信息，或者產品的詳細信息瞭解到該蔓越莓乾的產地。從各個產地的介紹來看，其品質排序應該是：美國蔓越莓>加拿大蔓越莓>智利蔓越莓，因此我們在購買時首選美國產的蔓越莓幹。

蔓越莓有哪些營養價值

蔓越莓中的花青素具有特殊的抗氧化能力和清除自由基的功效，能夠維持細胞的健康活力，防止細胞受到破壞;蔓越莓中的維生素c含量豐富，食用蔓越莓食品能夠快速提高人體血液中維生素C的濃度。蔓越莓中的濃縮單寧酸除了具有防止泌尿感染的功能，還能有效抑制幽門螺旋桿菌在腸胃中依附。蔓越莓中的生物黃酮含量豐富，能夠有效對抗自由基，對預防心血管老化病變，癌症的發生，老年癡呆症，皮膚老化問題具有很好的效果。

蔓越莓有哪些功效與作用

根據美國藥典記載，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的輔助品，其顯著療效已得到廣泛認可。據我國《中藥大辭典》載：蔓越橘的葉“味苦澀，性溫，有小毒”，可利尿解毒，常用於風溼、痛風;其果實可“止痛，治痢疾”。

1、預防泌尿道感染

每天喝約350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品，對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

2、預防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附着於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

3、美容養顏

蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便祕，幫助排出體內毒素及多餘脂肪。