什麼人不能吃羊肉？吃羊肉的禁忌有什麼？

羊肉味甘而不膩，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事，但是羊肉雖好，卻不是每個人都適合，那麼什麼人不能吃羊肉，下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、什麼人不能吃羊肉

2、吃羊肉的禁忌有什麼

3、秋冬吃羊肉有什麼好處

什麼人不能吃羊肉

1、肝病患者

羊肉雖有良好補益功能，但也有其適應證，倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉，已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因爲羊肉甘溫大熱，過多食用可能會導致肝炎加重，另外，由於羊肉的蛋白質含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質和脂肪，會加重肝臟負擔，可能會導致發病。

2、有內熱者

某些熱性病如痰火溼熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等症者也不宜食羊肉， 高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈，經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

3、小孩

小孩是純陽之體，肝常有餘，因此不適合多吃。

吃羊肉的禁忌有什麼

1、忌用銅器煮 銅遇酸或鹼並在高熱狀態下，均可起化學變化而生成銅鹽，羊肉爲高蛋白食物，兩者共煮時，會產生某些有毒物質，危害人體健康，因此不宜用銅鍋烹製羊肉。

2、忌與醋同食 “羊肉同醋食傷人心”，羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。

3、忌與西瓜同食 吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”，這是因爲羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

4、忌與茶同食 茶水是羊肉的“剋星”，這是因爲羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。

5、不宜與南瓜同食 中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載，這主要是因爲羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”，同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

秋冬吃羊肉有什麼好處

1、秋天吃羊肉溫中健脾

常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強身體抵抗力，羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化，中醫認爲，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效，對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。

2、秋天吃羊肉補肝明目

羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果，羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

3、秋天吃羊肉增強抗病能力

羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊的脂肪溶點爲47度，因人的體溫爲37度，就是吃了也不會被身體吸收，不會發胖，羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質，提高抗疾病能力。

4、秋天吃羊肉滋補身體

在秋冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷、氣血循環不良的情況，按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以秋冬季節吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。