吃羊肉的好處和功效有哪些？羊肉哪些人不能吃？

羊肉是指 羊身上的肉，古時稱爲羖肉、羝肉、羯肉，爲全世界普遍的肉品之一，羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少，下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃羊肉的好處和功效有哪些

2、羊肉哪些人不能吃

3、羊肉不能和什麼一起吃

吃羊肉的好處和功效有哪些

1、滋補禦寒

羊肉的肉質要比豬肉細嫩，脂肪、膽固醇含量較豬肉和牛肉的都要少，它既有禦寒的作用，又可滋補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等體虛均有很好的治療和補益效果，比較適宜在冬季食用，因此稱爲了冬令的最佳補品，深受人們喜愛。

2、治療脾胃虛寒

由於羊肉可以增加消化酶，所以對胃壁能夠起到一定的保護作用，還具有溫補脾胃的作用，適用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症，有助於消化，胃腸不適的人，可以食用羊肉來調理。

3、溫補肝腎

羊肉還可以溫補肝腎，因此，對於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症有一定的功效。所以男士適合經常食用，不僅如此，羊肉對女性也有一定的益處，哺乳期的婦女食用，可起到補益產婦、通乳治帶的作用，可以補血溫經，適用於女性產後血虛經寒所致的腹冷痛等症。

羊肉哪些人不能吃

羊肉一般人都可以食用，尤其適用於體虛胃寒者，但是由於羊肉屬大熱之品，凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者在此時期都不宜食用，並且需要注意的是，患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間最好都不要食用。

羊肉不能和什麼一起吃

1、醋

由於酸味的醋具有收斂作用，對體內陽氣的生髮不利，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

2、西瓜

中醫認爲，吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”，其主要原因是，羊肉性味甘熱，而西瓜屬生冷之品，其性寒，進食後不僅會大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於患有陽虛或脾虛的患者，容易導致脾胃功能失調。

3、茶

茶水可以說是羊肉的“剋星”，之所以這樣說是因爲羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，減弱腸道的蠕動，大便水分減少，進而誘發便祕。

4、南瓜

由於羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易導致“上火”，同樣的道理，在烹調羊肉時也儘量不要放辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品，尤其是陰虛火旺的人更應格外注意。