有關炒螺的精選

1、食材準備：田螺１斤、姜１塊、蒜瓣５瓣、花椒十幾粒、蔥３根、鹽適量、生抽兩勺、啤酒１瓶、辣椒、紫蘇一枝。2、田螺加少許鹽養淨，剪去尾巴。3、準備田螺，生抽，豆瓣醬，花椒，辣椒，姜蔥蒜，紫蘇，啤酒，配料...

田螺的營養價值爆炒田螺的做法田螺的營養價值田螺又有較高的藥用價值。中醫認爲，田螺肉味甘、性寒、無毒，可入藥，具有清熱、明目、利尿、通淋等功效，主治尿赤熱痛、尿閉、痔瘡、黃疸等。田...

水燒開放入螺絲燒熟出鍋，瀝乾水分。鍋熱倒油，倒入花椒，倒入螺絲炒幾下。放入醬油，醋，糖，香葉，茴香，酒多一點沒過螺絲，豆瓣醬。燒開即可出鍋。田螺學名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻...

用料：花螺400克、植物油2勺、蔥薑蒜適量、鹽半勺、白胡椒粉少許、辣椒碎2勺、啤酒2勺。1、清洗花螺。2、將洗好的花螺放入冷水中，小火加熱到沸騰後，再加熱30秒左右，將花螺撈出。3、瀝淨水...

田螺富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高；調節酶的活性；參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放。爆...

炒田螺是很多朋友都會喜歡的下酒菜，但由於田螺的泥腥味比較重，所以要把炒田螺做的好吃也不容易。很多愛吃辣的地方是用辣味來掩蓋田螺的泥腥味，但對於不喜歡吃辣的朋友來說這個方法就不行...

用料：海螺4個、大蔥根、香菜1根、蒸魚豉油2勺、姜1片。做法：1、薑切片，大蔥切絲，香菜切段。2、螺砸碎，片成片。3、鍋熱油，炒海螺片，炒好盛出，蔥絲，香菜，放海螺上，倒蒸魚豉油，鍋熱油，澆上即可。...

用料：田螺５００克，燈籠椒５克，幹辣椒５克，蔥薑蒜５克，鹽２克，胡椒粉２克，豆瓣３克，花雕酒５克。1、先把田螺過一遍水，溫水時下鍋，大火煮五分鐘，去腥味兒。2、蔥白切末，蒜切末，薑切片。3、鍋內入油，依次加入花椒，燈籠椒，幹...

用料：水螺300克、紫蘇葉10片、幹辣椒2個、大蒜一瓣、蔥一根、鹽巴少許、雞精一湯匙、料酒適量、老乾媽一湯匙、油適量、水適量。1、紫蘇葉、大蒜、幹辣椒切碎，蔥切段。2、水螺洗淨。3、...

食材：花螺400克、植物油兩勺、蔥薑蒜適量、鹽半勺、白胡椒粉少許、辣椒碎半勺、啤酒2勺。1、將洗好的花螺放入冷水中，小火加熱到沸騰後，再加熱30秒左右，將花螺撈出，瀝淨水分，放在一邊備用。2...

花螺750g、大蔥50g、姜30g、蒸魚豉油1勺、生抽1勺、蠔油1勺、糖1/2勺、料酒2勺、鹽、適量幹辣椒4-5個、白水3勺、食用油適量。蔥姜切絲，幹辣椒洗淨。碗裏放糖，放蒸魚豉油、生抽、蠔油、...

用料：海螺６個、尖椒１個、蔥１５克、姜１０克、料酒２０毫升、胡椒粉少許、醬油５毫升、鹽少許、味精少許、香油３毫升。做法：１、海螺不用煮熟，生的用錘子砸碎外殼。２、取肉，洗淨泥沙碎殼。３、藍色的是苦線，用剪刀...

用料：花甲螺一斤、番茄兩個、香蔥六根、蒜頭兩顆、蠔油。1、番茄，切片。蔥白和葉子分開。大蒜，拍散備用。2、燒水開後，放花甲螺，待大部分開嘴巴撈出。瀝乾水分備用。3、熱鍋下油。油熱後先...

用料：海螺、韭菜、蠔油、生抽、鹽、植物油。做法：1、新鮮海螺洗淨，放入清水鍋中煮，水開後煮5分鐘，撈出。2、用牙籤或小號餐叉取出海螺肉。3、去掉海螺的內臟。4、將海螺肉切片。5、韭菜洗淨...

1、螺絲椒洗淨切好。2、滷豬皮切細條。3、熱鍋放油，放螺絲椒和大蒜籽爆炒片刻。4、放滷豬皮翻炒片刻。5、放適量鹽翻炒均勻。6、放適量生抽翻炒均勻。7、放適量料酒翻炒均勻，起鍋。...

很多人特別的喜歡吃一些海鮮味道的美食，海鮮味道的美食有很多，比如說海蔘，海蝦，還有一種海鮮食物叫做海螺，海螺一般都是用來炒着吃的美食，用海螺來炒着吃的話還能得到滋補身體的效果，但是海螺...

用料：海螺絲500克、蔥花適量、蒜片適量、薑絲適量、幹辣椒適量、花椒適量、醬油適量、香菜適量、色拉油適量。做法：1、海螺絲用水衝淨。2、準備配料。3、起油鍋放花椒爆香。4、放配料炒...

田螺要買新鮮的，生養的地方要水質乾淨。如果田螺身上有臭味，說明水質不好，不要買。將田螺在水中浸泡，可以滴一點香油或者食鹽，去除田螺身體中的沙以及雜質。下面，就快和本站一起了解相關知識...

生活中我們都會吃許許多多的好吃的，來補充我們身體所需要的營養物質，滿足我們身體的發展，那麼生活中我們都應該吃些什麼才最有利於我們身體的營養補充呢？我不知道大家吃過螺絲嗎？螺絲是一種...

不知道大家有沒有在夜宵攤上吃過嗦螺，湖南的夜宵基本上少不了一份嗦螺。田螺肉美汁香，回味無窮。田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基...

碧螺春茶葉是一種深受大衆歡迎的茶葉，對於愛喝碧螺春茶的朋友來說，不妨來了解下碧螺春茶葉的炒制過程哦！那麼碧螺春茶葉炒制過程是怎樣的呢？接下來，本文就爲大家介紹碧螺春茶葉的炒制過程，感...

下水大火煮2分鐘，爆炒5分鐘。田螺先用水泡着，讓其吐出身體裏的泥巴，一次一個小時，換三次水，多洗幾次即可烹飪。田螺：田螺學名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分...

螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而...

白菜葉4片、海螺一斤、鹽適量、海天黃豆醬適量。海螺煮熟後挑出肉來，切片。白菜幫片成片，白菜葉手撕，分開備用。熱鍋加油，小火放入豆瓣醬炒香。加入白菜幫，炒軟，炒軟後加入白菜葉，放入生抽，鹽...

錐螺500g、大蔥少許、姜少許、辣椒3個、花椒15個、鹽少許、白糖少許、香油少許、油15ml。1、錐螺清洗乾淨，用鉗子夾掉小頭的尖，用清水多洗幾遍。2、辣椒切段，蔥切碎，姜切絲備用。3、鍋內放...