有關甘藍菜的精選

甘藍，這裏是指結球甘藍，又叫洋白菜、圓白菜、大頭菜、捲心菜等。它也是北方寒冷地區的主要菜種之一，在全年蔬菜供應上佔有重要位置，尤其是在解決蔬菜淡季供應方面起着很大作用。如何挑選新...

豆瓣菜又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對維生素K的推薦攝入量。如果能堅持每天都食用豆瓣菜，持續兩個月，就能減輕白細胞所受到的損傷，減少患癌症的風險，使甘油三酯的含量...

由於甘藍菜盛產於秋、冬季，建議選擇葉脈細且完整、未經切割的，避免營養素流失；而顏色翠綠代表新鮮，若葉緣出現微黃則表示可能已切割放置許久。另外，選購時也可拍打甘藍菜，聲音越響亮代表越扎...

我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了，有的時候吃起來並沒有我們想象中的那麼美味，其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的，我們在選擇的時候一定要挑選...

甘藍菜有什麼營養價值？其實甘藍可以說是比較普通平常的一種蔬菜，但是它的營養價值，以及抗病功效卻是不普通的，有很多健康飲食研究發現，食用甘藍的話，可以有效地幫助我們抗癌，改善腸胃功能。抗...

紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫...

在我們的日常生活中很多蔬菜都是很有營養的！而且，我們每個人都應該各種各樣的蔬菜都要吃纔好！因爲不同的蔬菜裏會有不同的維生素營養等，所以千萬不要挑食纔好！當然，在我們的生活中你會發現很...

到了夏天想必大家對於減肥這個詞應該是很敏感的，尤其是一些女生。通常她們會用節食的方法來進行減肥計劃。首先會把減肥的目標寫在醒目的地方，然後會朝着這個目標努力。當然還有些人會選...

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族...

紫甘藍口感清淡又富含營養，那麼孕婦能吃紫甘藍嗎？答案是可以的。紫甘藍富含營養元素如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，孕婦吃紫甘藍，可以補充營養，強身健體，促進胎兒健康發育。孕婦能吃紫甘...

球莖甘藍是什麼？球莖甘藍的做法大全球莖甘藍是什麼？球莖甘藍十字花科（Cruciferae）蕓薹屬甘藍種中能形成肉質莖的變種，二年生草本植物。學名BrassicaoleraceaL、var、caulorapaDC，別名苤藍、...

紫甘藍和圓白菜都是我們常吃的蔬菜，他們都屬於十字花科、結球甘藍中的一種。紫甘藍和圓白菜在外表上還是非常像的，都是球狀，不過紫甘藍要更圓一些。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文...

很多人平時生活中總是對飲食隨心所欲，往往總是出現問題之後纔想着去調理，其實平時多注意飲食調整，能避免很多疾病的出現，那麼吃甘藍會上火嗎？甘藍的營養價值1.甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生...

紫甘藍的營養元素很豐富，有優質蛋白，纖維素，鈣鐵等礦物質，碳水化合物，維生素等等，有促進腸胃蠕動，促進排毒排便，降低膽固醇等功效，因其豐富的營養及功效深受消費者喜愛。紫甘藍的營養價值-紫甘...

經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮...

紫甘藍洗前先用鹽水浸泡5-10分鐘，可以有效去除裏面的蟲子，然後用刀切開，用水洗乾淨。紫甘藍又稱紫圓白菜，它的葉子是紫紅色，葉面有蠟粉，球莖近圓形。營養豐富，尤其富含維生素C、U和更多的維生...

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，是結球甘藍中的一個類型。紫甘藍葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。紫甘藍的營養成分包括碳水化合物、蛋白質、葉...

甘藍的營養價值吃甘藍有什麼好處？甘藍的營養價值甘藍是十字花科植物，其多個變種，如花椰菜（菜花）、結球甘藍（捲心菜、洋白菜、圓白菜）、芥藍、西蘭花（綠菜花）、苤藍（撇藍）等是被人類廣泛食用的蔬菜...

蕪菁甘藍的做法蕪菁甘藍的功效蕪菁甘藍的功效清溼熱；散熱毒；消食下氣。主溼熱黃疸；便祕腹脹；熱毒乳癰；小兒頭瘡；無名腫毒；骨疽。歸經脾經、肝經。藥性平、藥味辛、甘、苦。蕪菁甘藍二年生粗壯...

所有的甘藍類的蔬菜都有一個共同的現象，那就是含有豐富的葉酸，這對於懷孕期需要補充葉酸的女性朋友們來說，就是一個不錯的選擇，而且還能起到很好的美容的作用。紫甘藍就是我們常吃的一種甘...

一、涼拌紫甘藍1、準備食材：黃瓜絲70克、紫甘藍300克、白芝麻4克、鹽2克、白砂糖3克、生抽15克、醋15克、香油5克。2、黃瓜切絲，紫甘藍切絲。3、容器中倒入紫甘藍，黃瓜絲。4、加鹽、白砂...

芽甘藍是什麼？芽甘藍的功效芽甘藍是什麼？孢子甘藍，別名芽甘藍、子持甘藍，十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物，爲甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。原產於地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球爲食用部...

紫甘藍是生活中常見的一種食材，因其含有豐富的營養物質且功效極多而深受人們的喜愛，常被人們應用於飲食當中，但很多人在食用紫甘藍的時候都有能不能生吃的疑慮，下面，就快和本站一起了解相關...

紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族，以及花青素甙和纖維素等，食用價值很高，搭配蘋果等食材更是各種色香味俱全的菜餚，下面360i常識網就給大家介紹一下紫甘藍的做...

紫甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，那麼我們在吃紫甘藍的時候有什麼注意事項呢？吃紫甘藍的時候要注意控制分量，紫甘藍富含膳食纖維，吃多了可能導致腹瀉。如何挑選紫甘...