有關大菜的精選

說到內蒙古的美食，大家首先想到的肯定是牛肉和羊肉了，但是其實蒙古美食遠遠不止這些，有的甚至很多人都沒有聽說過呢。今天小編就就來爲大家好好介紹一下內蒙古十大特色美食，感興趣的朋友快...

作爲中國開放較早的港口城市，上海一直是西方文化傳入中國的前沿陣地。歐美國家最爲流行的節日？？耶穌聖誕節，被開埠後定居上海的外國僑民帶入上海，並由此推至全國，掀開了它進入華人世界的序幕...

作爲中國開放較早的港口城市，上海一直是西方文化傳入中國的前沿陣地。歐美國家最爲流行的節日——耶穌聖誕節，被開埠後定居上海的外國僑民帶入上海，並由此推至全國，掀開了它進入華人世界的...

大盤菜包括大盤雞、大盤魚、豬肉燉面、天下第一饢、手抓飯等。大盤菜起源於客家傳統的“盛世大盤菜”。放在裏面，和一起，別有風味。客家盆菜，一般也稱爲大盤菜，大盤菜源於客家人傳統的&#34...

黃心白菜與大白菜的外觀顏色不同，黃心白菜外葉濃綠，內葉嫩黃，大白菜外葉偏黃，內葉亦同，黃心白菜與大白菜作用不同，黃心白菜是製作韓式泡菜的專用白菜品種，而大白菜主要作蔬菜食用。黃心白菜屬...

大蒜是蔬菜。大蒜爲百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用。大蒜起源於中亞和地中海地區，漢朝時期被引種到中國，9...

衆所周知大白菜富含豐富的粗纖維，可促進排泄幫助消化，同時大白菜本的含水量高達95%，同時其熱量是非常低的。因此，對於現代人來說大白菜是一個最適合減肥的蔬菜之一。那麼如何利用大白菜減...

將黃瓜、蒜末置於一透明大碗中，加入兩勺鹽，拌勻，蓋上蓋醃製15-20分鐘。看到黃瓜醃出半碗以上的水份時，將醃出的黃瓜水濾掉，再加入兩大勺白糖，生抽5克、鎮江香醋30克、香油20克、雞精、胡椒粉...

軟兜長魚、清燉蟹粉獅子頭、大煮乾絲、白袍蝦仁、平橋豆腐、水晶餚肉、文思豆腐、拆燴鰱魚頭。其中軟兜長魚和白袍蝦仁是新中國第一次國宴其中的兩道熱菜，而軟兜長魚又被稱爲“開國第一...

白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即圓白菜或洋白菜。引種南方，南北各地均有栽培。大白菜的營養價值-大白菜的做法大...

大白菜要成爲佳餚，在烹調時有一些講究：先洗後切；不宜用煮後擠汁的方法，以避免營養素的大量損失。尤其是大白菜要豎着切，有研究表明這樣切對保存水分更好，菜內的水分損失減少，水溶性營養素丟失...

世界有三大菜系分別爲中國菜系、法國菜系、土耳其菜系。中國菜系分爲中國菜系、日本菜系、韓國菜系和東南亞菜系。法國菜系分爲法國菜系、歐洲菜系、美洲菜系和大洋洲菜系。土耳其菜系...

大豐收菜裏面有豆角、排骨、玉米、土豆、地瓜、南瓜、胡蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜、生菜、洋蔥、萵筍等。經過大火炒，慢火燉，成品鹹香軟爛，大豐收是一道源自東北的特色涼拌菜。大豐收是...

小白菜、大白菜、娃娃菜哪個最有營養？小白菜、大白菜、娃娃菜哪個最有營養？小白菜、大白菜、娃娃菜，這三種菜都是飯桌上的常客，那麼小白菜、大白菜、娃娃菜哪個最有營養呢？下面我們看看他們...

八大菜系是在豫菜的基礎上形成的，所以豫菜並不在八大菜系之列。而且豫菜一直以來秉持着中與和的烹飪傳統，所謂中是指在各種口味之間求其中，所謂和是指融南北風味於一體。因此豫菜沒有川菜...

1、魯菜：口味鹹鮮爲主。講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求鹹鮮純正，突出本味。鹹鮮爲主火候精湛，精於制湯，善烹海味。2、川菜：口味麻辣爲主，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味...

健康減肥的方法無非就是運動和飲食相結合，運動計劃的話比較好制定，但是尋找具有減肥功效的菜譜，卻是比較困難的。而且雖然很多食譜具有減肥效果，但是如果吃的過多，一樣不會有任何的減肥效果...

因此對於想減肥的人來說，大白菜就是最好的一種綠葉蔬菜的方法了。因此推薦想減肥的女性朋友日常可多吃大白菜，當然了大白菜最好是涼拌着吃，這樣才能避免炒菜的時候，加入過多的油。其實生活...

雪萊大湯黃魚這種食物的製作方法是比較簡單的，你們只要在生活中準備好雪萊和黃魚這兩種藥材，然後在對於黃魚進行處理，你們就可以在生活中製作出美味的食物了。雪萊大湯黃魚這種食物是比較...

白菜，有大白萊和小白菜之分，爲我國原產和特產蔬菜，是人們經常食用的重要蔬菜之一。其栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用，可炒食、作湯、醃漬，與...

大盆菜寓意喜慶團聚。過去，農村裏有喜慶事，便在空曠的地方，配以木臺木凳，以木炭加熱，大家圍着熱烘烘的盆菜，一邊品嚐，一邊慶祝。大盆菜分別要經過煎、炸、燒、煮、燜、滷後，再層層裝盆而成。內...

冬季宜多吃大白菜大白菜怎麼做好吃營養學家指出，大白菜是冬季最養生的一種蔬菜，因此在寒冷的季節裏應該適量多吃些這種蔬菜。大白菜的營養價值很高，你知道大白菜怎麼做纔好吃嗎？一、醋溜白...

白菜古時又叫菘，有菜中之王的稱號，其含有豐富的粗纖維、維生素等營養元素，水分的含量也非常大，有很好的補水滋潤、護膚養顏的功效。在挑選白菜的時候，可以從以下幾個方面入手：大白菜大白菜的...

洋大頭菜是什麼？洋大頭菜的做法洋大頭菜是什麼？洋大頭菜（Brassicanapobrassica）又名土苤藍、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大頭菜、布留克。十字花科，蕓薹屬，二年生草本，高50-100釐米，灰藍色，被粉...

肉中就數豬肉美，菜裏唯有白菜鮮。北方人們對白菜尤其有感情，大白菜耐儲存，在經濟困難的時期，大白菜是整個冬季唯一可吃的蔬菜。而發展到現在，雖然冬天能吃的菜品種越來越多，大白菜依然是人們...