有關麪湯的精選

什麼時候喝點麪湯有助健康相傳古時有一個善做麪食的麪館，不但味道好，而且拉麪強勁有力，頗有嚼頭，食後耐飢持久，回味無窮，但是吃麪後必須喝湯。有一壯士，自恃脾胃好，只吃面，偏不喝湯，店小二尾隨其...

我們日常飲食的種類是豐富多彩的，其中主食就有很多種，麪食就受到了很多人的喜歡，尤其是腸胃不好的朋友經常吃一些麪食有很好的養胃作用，其中掛麪吃起來非常的簡單，但是想要把它的營養變得豐...

牛肉拉麪是一種常見的中華名小吃之一，備受人們的喜愛，尤其是在吃麪的時候總少不了要喝點湯，味道還是很不錯的，那麼牛肉拉麪湯要如何熬製？事實上拉麪的味道就要靠這個麪湯了，做法很複雜，需要準...

紫菜雞蛋湯其實很好吃的了。不僅僅具備有有營養豐盛的特點，而且吃起來的時候，感覺到美味可口的了。當然了，老少都很喜歡吃的了。而且紫菜雞蛋麪湯含有大量蛋白質、磷、鐵。而且紫菜雞蛋麪...

喝麪湯到底是否有助消化？與蒸、炒、炸、燒等烹調方式相比，熬湯有自身的長處：1、可把堅硬不易直接消化的成分，如骨骼、魚刺作爲湯料，把膠原蛋白等營養煮到湯裏，供人享用。2、把溶解於水的營養...

現在的人們不論做什麼都是匆匆忙忙，有時候想在家裏吃口熱飯可能都吃不上。家人總是想做有營養的給忙碌的人，可是忙碌的人又沒有時間吃，長此下去，會導致身體營養不良的。那麼，今天在這呢，我就...

西紅柿，是一種營養價值非常高的蔬菜，西紅柿具有一定的美容效果，另外還有降血壓的作用，很多人高血壓患者都是一天一個西紅柿來降血壓的。而關於西紅柿的做法也是非常多的，其中西紅柿掛麪湯就...

雞蛋，是比較常見的食材，它的營養非常豐富，對人體十分的有益。而西紅柿也富含豐富的維生素C，具有美白的功效，長期使用，還可以防癌，而用雞蛋和西紅柿做成雞蛋西紅柿掛麪湯，也是非常不錯的，到底雞...

夏天到來之際天氣逐漸的改變着，這個時候大家會想到吃一些涼麪，涼粉，或是冷麪湯來解除自己的酷暑，那麼這個時候要爲大家來介紹一道就是冷麪他的調法，吃麪在於麪湯，那麼這個湯是如何調製而成的...

在人們最喜歡吃的麪食食物中，牛肉拉麪就是大家在平時最常選擇的一種食物，一般來講，在拉麪上放上幾片牛肉，其不僅能夠幫助人們調理身體，還能夠提高人體自身的免疫力，因此，常吃牛肉拉麪湯對身體...

在煮麪湯的時候很多人們都會選擇做西紅柿雞蛋麪湯，因爲這是比較經典的一種的，同時西紅柿雞蛋麪湯中的營養價值也是非常高的，同時還有利於人們對維生素的補充，所以接下來就來看下如何做西紅...

東北有很多的美食的做法，因此很多的人喜歡來學習一些美食的做法，這樣就能夠經常吃到東北的美食了，並且可以經常自己給自己製作了，一些人喜歡上了東北的冷麪湯，因此想要學習製作的方法，那麼東...

冷麪湯配方：礦泉水1升、姜5克、蒜15克、白醋50ML、牛肉粉1勺、糖3勺、鹽4克、生抽5-8ML。首先製作冷麪湯，姜蒜切細末後加入白糖拌勻；倒入少量溫水使糖融化並激發姜蒜的香氣；將調好的姜蒜汁...

其實在我們的日常生活中有那麼一羣人對於麪食的喜愛是難以言喻的，尤其是對於北方地區的很多人們來說是非常喜歡吃麪食的，麪食的好吃與否和麪湯是密不可分的，只要熬製出比較好的麪湯之後下...

牛肉拉麪湯，大多數人都會下館子纔會吃的，因爲覺得它的製作可能會比較複雜一些，但實際上美味的牛肉拉麪湯，只要你瞭解所需要的各種佐料以及配料，自己在家都可以製作完成。1、將肉湯撇去浮沫，...

牛雜麪湯的做法非常簡單。我們可以選擇牛肚、牛大腸等作爲主料。另外，我們可以根據自己的喜好加一些蔬菜。加胡蘿蔔就是一個非常不錯的選擇，可以在清新中又透着一股比較清香的味道。如果...

西紅柿炒雞蛋幾乎就可以說是我們國家的國菜了，但是西紅柿不是隻有和雞蛋配合纔是好吃的。不知道大家有沒有試過西紅柿與其他的食材搭配呢？其中西紅柿掛麪湯就是絕佳的組合，西紅柿掛麪湯的...

很多人都很喜歡吃蘭州拉麪，其實想要製作正宗的蘭州拉麪首先需要做的就是做好蘭州拉麪的湯。拉州拉麪的湯是經過特別調製而成的，味道非常鮮美，而且又有營養豐富的特點。適當吃一些麪條還能...

我們都知道北方喜歡麪食，特別是在冬天的時候來上一碗熱麪湯更是非常暖胃的，熱麪湯是北方一道傳統民吃，一直都是非常受到大家歡迎的。而熱麪湯的做法也是非常簡單的，我們自己在家裏也是可以...

牛肉板面是個經典小吃，說起牛肉板面相信大家立馬就能想到他的爽口，耐嚼，香中泛辣，辣中透香的滋味。他因爲口味獨特而出名。他來源於安徽和河南，辣是地道牛肉板面的特色。但許多人並不瞭解它...

夏天已經到來，很多人因爲炎熱的天氣導致食慾下降，米飯也不願意吃了。這時候人們可以選擇食用冷麪湯，冷麪湯是朝鮮的一種特色主食之一，尤其適合在夏季食用。冷麪湯清涼爽口，其中冷麪湯配方也...

我們大家很多人都喜歡吃麪食，特別喜歡吃陝西的西安老楊家或者是我們的蘭州拉麪。其實蘭州拉麪真的是個技術活，我有些時候去吃麪的時候我主要是去看他們怎麼做蘭州拉麪的，我們吃起來很美味...

因爲雪碧的配料很像傳統的複雜配方，和原本應該放的小蘇打等食材混合出的東西很相近。這種食物出自朝鮮族，冷麪湯作爲冷麪的三大要素之一。其口感，色澤會直接影響冷麪的整體口感。朝鮮冷麪...

煮麪條看上去好像很簡單，但是要煮出有勁道的好吃的麪條其實還是不那麼容易的。今天本站小編就以掛麪爲例子，教一下大家怎樣才能煮出好吃的麪條。煮掛麪的麪湯可以喝嗎？掛麪怎麼做好吃煮掛...

將牛肉切大塊浸涼水洗淨，放進涼水鍋裏以旺火煮開後，撇去表面飄浮血沫，然後放入醬油及精鹽，此時可改微火燉之。另將蔥、胡蘿蔔裝一特製小布袋裏放入鍋中，待牛肉完全燉熟時，撈出，放置案板上，等其...