有關炒黃豆的精選

用熱水將黃豆浸泡一會（一到兩分鐘，新豆子泡的時間比陳豆子短）這樣爲了讓黃豆更脆，不至於炒熟以後硬邦邦的。黃豆取出瀝乾水分，倒入鍋中小火煸炒。豆子炒至破皮狀態，撒入椒鹽翻炒均勻，起鍋裝盤...

大豆，大家最熟悉的雜糧，被譽爲“豆中之王”，很高的營養價值，是一種美味，可以做成豆腐，亦可以煮着吃幹炒着吃等等吃法。它在我們生活中也很實用哦，它能減輕女性更年期的症狀，防止血管的硬化，降糖...

減肥是現在人常坐的事情，減肥不僅可以擁有苗條的身材，同時對健康也是有很好保護，有很多人因爲過度肥胖，造成身體出現一些疾病，因此減肥是健康之選，常見的減肥方法是以運動爲主，這樣的做法對身...

芹菜，是我們生活中的一道健康菜，我們要是堅持吃芹菜的話，他可以幫組我們利尿，他可以給我們利尿消腫，並且它是一種高纖維的食物，具有防癌的作用，他的含鐵量高，可以輔助治療高血壓等作用，他可以搭...

冷鍋魚的蘸碟裏是放油酥黃豆。冷鍋的蘸料並非油碟和乾料，而是店中自制的酥黃豆。酥黃豆的製作方法：小黃豆浸泡一晚至漲發，攤開晾乾後，再放入七成熱油浸炸至金黃酥脆。除了酥黃豆，蘸料中還有...

小豆腐4塊、幹香菇三個、蔥一根、蠔油一湯勺、生抽一湯勺、白糖半湯勺、玉米澱粉5ml、清水適量。幹香菇用熱水泡發半個小時，豆乾切成小塊。泡發好的香菇切成條，蔥洗淨後，切成蔥花。將蠔油...

用料：韭黃200克、雞蛋3個、花生油80克、鹽2克、生抽10克、幹辣椒3個、料酒10克。1.先把食材準備好。2.韭黃洗淨切段，控幹水分；幹辣椒浸泡一會，切絲。3.雞蛋磕入碗中，加入料酒打散。4.熱鍋倒...

用料：薑片8克、黃豆100克、十三香1克、蔥花15克、水150毫升、食用油5毫升、幹辣椒適量、老抽3克、生抽3克、白砂糖、鹽2克。1、準備姜、蔥。2、加水150ML，泡發黃豆12小時。3、倒入食用油...

1、準備食材：豆腐、花椒粉、豆瓣、鹽、姜蒜、小蔥、香菜。2、下鍋，油適量，中火七八成放入花椒，姜蒜，豆瓣轉小火炒香，放入豆腐加水大概煮１３分鐘左右。3、起鍋前放入芡粉適量快速翻炒，再放入蔥香...

用料：黃豆腐3塊、韭菜1小把、幹辣椒3-4個、生抽適量、料酒適量、食鹽一點、雞精適量、蠔油適量。1、黃豆腐洗淨切薄片。2、韭菜洗淨切段備用。3、鍋中放適量油大火燒熱，幹辣椒入鍋爆香。...

笨豆芽用清水沖洗幾遍，掐去發苦的根部。鍋中燒熱水，將豆芽焯水。焯水不要超過１分鐘，否則雖然豆瓣更容易熟，但是豆芽的莖就不脆了。取出，冷水沖洗，瀝淨備用。熱鍋熱油，爆香蒜末，下豆芽、蠔油和鹽...

土豆去皮切片，五花肉切片。蒜苗切段，備用。沒有蒜苗也可用青椒代替。五花肉切片，用料酒和老抽抽醃２０分鐘。蔥薑蒜辣椒切好備用。熱鍋燒油，油熱後放入切好的土豆片，一邊炸一邊翻動，快熟的時候就...

黃豆，本身具有高含量的蛋白質，在日常生活中發揮着重大的作用，我們在發育的青春期時，如果大量的食用黃豆，在同齡裏，你可以長的更窈窕一些，關於黃豆的增高方式，有人對他深有研究，例如，把黃豆粉加上...

用料：黃豆芽、鹽、豬肉、醬油、蔥、料酒、海鮮醬油、十三香、味精、姜。1、把黃豆芽洗乾淨。撈出豆皮渣。2、豬肉洗淨，切小塊。用料酒醃製一會。3、姜、蔥切好備用。4、鍋中放油。油熱時...

用料：豆腐２５０克，黃豆芽２００克，蔥２０克，生抽２勺，香醋１勺，蠔油半勺，花椒粉適量，鹽適量。1、黃豆芽用水浸泡一會，去除豆皮，清洗乾淨。2、豆腐切成長條，最好選用滷水豆腐。3、熱鍋涼油煸香蔥花，倒入黃豆芽煸炒１分鐘，...

黃豆芽250g、老抽1勺、雞精一小勺、十三香少許、豬肉100克、幹辣椒一個、老乾媽辣椒油一勺、小蔥一棵、姜少許、蒜2瓣、食用油2勺、鹽少許。準備好黃豆芽洗淨瀝水備用，幹辣椒切絲，蔥切蔥...

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1、豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部。2、掐掉細長根部的黃豆芽炒製出來口感爽滑，不澀。3、紅辣椒切小段，小蔥切碎，生薑切絲。4、鍋裏倒入適量油，油熱後放進花椒、蔥花，生薑絲爆香。5、花椒、蔥...

主料：土豆500克。輔料：蒜末5克、香菜1根、花椒2克、幹辣椒3克、白醋10克、鹽2克。香菜1根切段，土豆500克去皮擦絲。清水500毫升，大火煮沸，倒入土豆絲，焯水30秒。鍋中放入食用油5毫升，倒入蒜末...

用料：黃豆芽330克、韭菜70克、豬瘦肉70克、醬油半湯匙、蔥1小段、料酒1湯匙、姜1小塊、澱粉半湯匙、鹽半湯匙、植物油3湯匙。1、備好食材。韭菜擇洗乾淨。2、黃豆芽泡水挑去豆皮，撈出控...

主料：長豆角適量。輔料：鹽1小勺、油2勺、雞粉1勺。長豆角處理乾淨，摘成長段。鍋裏放稍微多點的油，燒熱。長豆角倒進去，慢慢煸炒。長豆角微微變色的時候，加入乾紅辣椒。放適量鹽。繼續翻炒至...

準備材料：黃豆芽、大蔥白、生薑、紅幹椒、花椒、八角、青紅線椒。1、黃豆芽洗淨後放入盤中備用。大蔥白一段切成馬蹄片，生薑切成薄片和蔥白放在一起，抓入一小把紅幹椒，一小撮花椒，一粒八角...

１、主料：雞蛋、豆角輔料：植物油、鹽、辣椒。２、把豆角去掉頭尾，湯鍋水大火燒開，下豆角、加少許的鹽燙２分鐘左右撈起。３、過涼水撈起，豆角切丁。４、把辣椒洗淨切丁。５、把雞蛋打散，攪拌均勻。６、熱鍋...

1、用熱水將黃豆浸泡片刻（一到兩分鐘，新豆子泡的時間比陳豆子短）這樣爲了讓黃豆更脆，不至於炒熟以後很硬。黃豆取出瀝乾水分，倒入鍋中小火煸炒。2、豆子炒至破皮狀態，撒入椒鹽翻炒均勻，起鍋裝...

用料：絲瓜2根、毛豆半碗、紅椒1個、鹽1小勺、白糖2小勺、大蒜2瓣、色拉油2湯匙、雞精適量、香油1小勺、白開水適量、細香蔥1根。1、準備材料，毛豆放入開水鍋中煮熟。2、絲瓜去皮切滾刀塊...