孕後應該吃什麼 介紹2種食療法

很多懷孕的女性總是糾結該吃什麼，因爲孕期不僅要吃的有營養，還要吃的安全和健康，因爲孕期的飲食關係到嬰兒和母體的健康，那懷孕以後該吃哪些食物？這些食物該如何做？小編給大家介紹2種懷孕期間的食療法，還有詳細的製作美食的過程，想要知道答案，跟着本站的小編來看看吧！

1、草魚肉粥

草魚富含硒元素，這是一種有助養顏抗衰老的食物，產後女人們皮膚容易變差，而且老化的速度也變快了。生產之後應該吃一些草魚肉，幫助滋養身體。而且魚肉嫩而不膩，有助開胃，很適合產後腸胃功能減弱的女人食用。

當然，草魚粥的做法有很多，下面小編將和大家分享一種最常見的做法：

所需用料：1條草魚，生薑、胡椒粉、魚露、冬菜、大米各適量。

烹飪製法：

A、將草魚宰殺，處理乾淨之後，將魚肉分成兩半，一半放起來等待下次烹煮。而另一半則將魚肉剔下來，留下魚骨備用。

B、魚肉剔下來之後，將其切成薄片放入盤中，再加入胡椒粉、魚露攪勻後放在一旁備用。

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C、之後將生薑洗好，去皮後切成薑片備用。再將大米淘洗幾遍後，放在一旁備用。

D、然後將鍋洗好，放入少許油，等油熱了以後將魚骨頭和薑片放進去炒一下，翻炒幾次之後，加入清水將其燒開。煮至魚湯比較濃之後，下入魚片稍煮一分鐘，再下大米煮。等到大米都開花了以後，倒入冬菜一起煮。

E、最後等到粥煮至粘稠一些之後，加入少許的食鹽即可出鍋食用。

注意：除了草魚之外，也可以用其他魚肉代替，比如說鱔魚、鯉魚、鯽魚等等。

2、蔬菜湯

產後身子比較虛，不適合一開始就大量進補，最好是吃一些清淡類的，比如說喝些蔬菜湯，營養豐富又比較容易消化。下面介紹一種茭白湯的做法，產後女人食用後有助體力更好地恢復，同時還能提高身體的免疫力。所以說，產後女人要來看看：

所需用料：1根豬小排，2根茭白，5~7朵的幹香菇，常用調味品適量。

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烹飪製法：

A、先將幹香菇沖洗乾淨，再放入盆中加清水浸泡，直至其變軟爲止。

B、再將茭白洗好，再斜斜的切成橢圓片備用。注意若是買來的茭白是沒有剝好的，那麼就需要將其綠色的外皮剝掉後再切。

C、之後將豬小排洗淨，切成小段後放入鍋中，加入清水煮開，再將其撈起來放入電飯鍋裏。

D、然後再將香菇及浸泡的香菇水一起倒入電放鍋中，之後再加一兩碗清水加蓋燉上半個小時。時間到了以後，揭蓋將茭白放進去，按下按鍵再燉上半個小時即可。

E、最後等到湯燉好以後，加入少許的食鹽，適量的花生油，攪拌均勻之後就可以吃了。

注意：除了茭白之外，產後女人也可以吃一些絲瓜、蓮藕等蔬菜做成的湯飲，對於身體恢復都是有益處的。

產後女人的身體多半比較弱，此時需要進補，但是注意一開始應該以清淡飲食爲主，後期等體力和脾胃功能恢復一些之後，再攝入比較滋補的食物。除此之外，平日裏飲食還應該忌油膩、忌辛辣、忌過鹹、忌冷，因爲這幾類食物吃進身體裏面之後，不僅無法爲身體補充營養，而且還會影響身體恢復，讓女人們的身體變得更差。

以上給大家介紹介紹2種在懷孕期間的食療法了，這些食物的營養價值都非常高很適合懷孕時候的女性，女性多吃這些食物，那麼寶寶和媽媽都一定可以更健康，希望經常關注本站，可以瞭解更多健康保健的知識。