雨水如何養生 3種食療方最實用

欄目: 二十四節氣 / 發佈於: / 人氣:6.72K

“雨水”節氣的到來，不僅表示降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對來說比較寒冷，所以這段時間要注意保暖。那麼，雨水節氣時應如何養生呢？下面小編來爲大家介紹幾種既簡單又美味，適合雨水節氣的養生方子吧。

(1)仙人粥

配方：制何首烏30-60克，粳米100克，紅棗3~5枚.紅糖

做法：將制首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥，粥將成時，放入紅糖或冰糖少許以調味，再煮一會兒，沸即可。

此粥有補氣血，益肝腎之功效。通用於肝腎虧損，發須早白，血虛頭昏耳鳴，腰膝軟弱，大便於結，以及高血脂症，冠狀動脈粥樣硬化性心臟癇，神經衰弱，高血壓等病症。

(2)銀耳粥

配方：銀耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)適量。

做法：摘淨洗好銀耳，淘洗乾淨大米，放入鍋內同煮粥.熟時加入冰糖(或白糖).每天一次。

此方具有滋陰補腎之功效。適用於自汗盜汗，遺精腰痛，婦女帶下等症。

(3)菊槐綠茶飲

潔淨的菊花、槐花、綠茶各5克，放入瓷杯.用滾開水沖泡，加蓋後浸泡10分鐘，不時代茶飲用。可清熱去火。

雨水養生

一、起居

晨起夜睡總的原則是：跟太陽走。天睡我睡，天醒我醒。太陽是生命的起源。得陽則生，失陽則死。人氣隨太陽之氣升降。白天太陽高懸天空，人的陽氣隨之上行而精力充沛;夜晚太陽在地球的對面，人的陽氣隨之潛藏使細胞得以休養生息。人好比一部機器，晚上睡眠如充電，白天工作學習如用電。充電不足，必用電不利。

天地爲人充電是有節律的。這個節律分爲四部分，即春生、夏長、秋收、冬藏。如同四大樂章循環往復。順應則健康長壽，相悖則自毀身心。一年有四時(四季)，一天也有四時，即北京地區北京時間(以下均以此計)3～9點爲一日之春，9～15點爲一日立夏， 15～21點爲一日之秋，21～3點爲一日之冬(使用北京時間的京外地區計算出時差，在國外則按當地時間)。日春、日夏、日秋、日冬劃分了人一天行爲應注意的時間段，日冬時段是人“冬眠”的最佳選擇。清朝時期，皇家規定皇帝和5歲以上的太子早晨3點起牀理政、讀書，19點左右睡覺。3～5點是寅時，也稱平旦之時，即陽氣未升，陰氣未退。古代早起不過3點，晚起不過5點。一年有24個節氣，一天也有24個節氣，3點“立春”，5點“驚蟄”。驚蟄時分，地球生物陽氣涌動。人在此之前起牀活動，陽氣化爲清氣，不起則使陽氣轉爲火氣。5點不起，則6點春分陰陽不分，易引起人頭昏腦脹、腰膝痠軟。

3點以後醒了，可以繼續睡，但勿過5點;如果睡不着則不宜賴牀，可起來喝杯熱茶，在室內做緩和的鍛鍊，乏累者可早飯後補上一覺，而不宜一覺睡到7點。

二、飲食

從總體上講，庚寅年金氣太過，則會剋制肝木太過。肝主藏血，主筋，主情志，開竅於目。肝氣被抑欲發而不得發，容易引起人鬱鬱不樂;血熱、血粘、血稠的人則易怒，身上皮肉發緊而硬;血稠的人還易引發腦梗、心梗之類的疾病。

但是庚寅年初之氣氣候先於節氣。正因爲春分的氣候大寒到，提前了60天，人的陽氣生髮過快導致氣虛體乏。在春分之前，飲食應注意自身寒熱：體寒的人宜吃下列溫、熱性食物，不宜吃生冷及寒涼性食物;近期不宜吃蘿蔔(胡蘿蔔除外)，否則會加重人的氣虛。血熱的人不宜吃溫熱性食物。

(一)溫性食物

1. 穀類：高粱米。高粱味甘、性溫、澀，入脾、胃經;具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。

2. 蔬菜類：大蔥、蔥頭、蒜苗、蒜薹、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。

3. 調料類：大蒜、生薑、醋、大料(學名：八角茴香)、花椒。

4. 水果類：山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、楊梅、杏、櫻桃、木瓜。

5. 肉類：雞肉、雞肝;羊肉、羊肚、羊腎、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。

6. 水產品：海蔘、海蝦、帶魚、鰱魚、鯇魚。

7. 酒類：黃酒、葡萄酒、啤酒、米酒。