低膽固醇高怎麼辦

很多老年人朋友出現膽固醇高的發病率非常高，很多老年人朋友上了年紀，身體素質比較差，所以就非常容易出現膽固醇高的情況， 引起膽固醇高的原因，可能是由於我們在平時的時候，飲食不太注意導致的，有的人在年輕的時候吃肥肉，豬皮，香腸等一些油膩的食物，就會導致膽固醇過高，那麼膽固醇高的時候怎麼解決呢？‘

1.治療：少吃或不吃動物內臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入(每天少於 300毫克)。血液中的膽固醇主要(70%)是肝臟合成的，只有少部分(30%)來源於食物，所以僅僅依靠減少膽固醇攝入並不能從根本上治療高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有幫助的。根據美國心臟病協會推薦的標準，每天攝入的膽固醇宜少於300毫克或更低，而1個雞蛋黃中的膽固醇爲250~290毫克;2兩煮滷好的豬肝膽固醇含量更高達469毫克。

2.少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入。飽和脂肪廣泛存在於肉、蛋、奶類食物中，尤其以肥肉、葷油和內臟的飽和脂肪含量爲最多。飽和脂肪具有促進血液低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)生高的作用，其效力甚至超過了膽固醇本身。

3各種精緻甜點如蛋糕、巧克力儘量少吃，各種動物油脂，椰子油等應禁食。肉類方面，應該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、臘腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應避免蝦、蟹、蚌。烹調用油應採用植物油，此外，也必需限制醣量，最好禁止食用純糖類食物或飲料。儘量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆漿。由於總膽固醇高的原因還包括肝臟病變，一定要引起重視，當發現總膽固醇高，最好到正規醫院檢查診斷，進行有規範性的乙肝抗病毒治療。

日常一定要減少肉類物質的使用。可能會加重我們自身的疾病，可以多吃一些水果和蔬菜，效果非常不錯。一定要儘量的少喝一些全脂的牛奶，奶油等乳酸的食物，可以多吃一些脫脂的食物，也可以多喝一些豆漿，最好是五穀雜糧，對身體好。