體內膽固醇高應該怎麼辦？

因爲現在人們的生活水平變得越來越好了，吃得東西也越來越高端，家庭聚會的時候經常都是一桌子的肉，很少有青菜，所以現在很多人有肥胖、高血壓、高血脂、膽固醇高等問題。之前不注意，等到發現自己有三高的時候就開始擔心。下面就介紹一下膽固醇高調理的食物。

1、西柚

西柚富含鉀幾乎不含鈉，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷。

2、山楂

山楂，果膠之王。果膠是一種多糖物質，有助於控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。

3、柚子

在柚子中含有極爲豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。

4、蘋果

蘋果含有大量的多酚及黃酮類物質，這些營養素對預防心腦血管疾病尤爲重要。多酚不僅可以保護心血管，還有抑制癌症的功效。

5、鱷梨

經常吃鱷梨，可以降低血液中膽固醇含量，預防心臟血管疾病的發生，是高血壓、冠心病患者的保健水果。而且因爲鱷梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。

6、葡萄

葡萄、葡萄酒和葡萄汁一樣含有同一種白黎蘆醇，是能夠降低膽固醇的天然性物質。

7、火龍果

火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

膽固醇高的人除了要多吃水果以外，還可以多吃點海帶、南瓜、黑木耳、洋蔥等等食物，但是就是要少吃高膽固醇食物，比如動物內臟、肥肉、巧克力，要多吃些富含膳食纖維的食物，而且平時的生活裏要多進行一些體育鍛煉，可以加快脂肪的消耗。