十大嘌呤高的蔬菜

十大嘌呤高的蔬菜：

1、香菇。香菇是平時很多人都喜歡吃的一種蔬菜，有的人會選擇用它來燒雞，有的人會選擇在做火鍋吃的時候選擇使用它，而有的人則可能會選擇炒肉吃，但是，它裏面的嘌呤含量卻非常高，甚至比一些肉類的嘌呤含量都更高。

2、扁豆。扁豆是一種嘌呤含量比較高的蔬菜，所以，建議擔心被高尿酸問題困擾的人羣在平時要儘可能避免吃扁豆，以免因爲吃扁豆而導致自己被尿酸高問題困擾，甚至可能會因爲這個原因而影響到自己的身體健康。

3、豆苗。所謂豆苗就是很多人都知道的豌豆尖，它的口感很好，所以，不少人都喜歡吃豆苗，但是，豆苗裏面的嘌呤含量卻非常高，對於有痛風的人羣而言，它無疑是一大敵人。

4、蘆筍。蘆筍炒肉的口感特別好，所以，有很多人都喜歡吃它，但是，對於想要選擇合適飲食的人羣而言，蘆筍卻不是好的選擇，因爲在蘆筍裏面的嘌呤含量非常高。

5、蘑菇。蘑菇雖然比香菇的嘌呤含量低，但是，卻也是一種嘌呤含量比較高的食物，要是本身有高尿酸問題存在，建議不要選擇吃蘑菇，否則就會因爲選擇吃蘑菇而導致自己因此被高尿酸問題找上。

6、西蘭花。很多人都知道西蘭花裏面的營養成分很豐富，因爲在它裏面有豐富的花青素，可以幫助延緩衰老，而且，也能夠起到幫助瘦身的效果，但是，對於痛風患者而言，高尿酸卻並不是好的選擇。

7、紫菜。很多人在做湯的時候都會放一點紫菜在湯裏面，因爲他們覺得放點紫菜在裏面能夠讓湯的口感更好，但是，紫菜卻是一種嘌呤含量高的食物，對於有痛風問題人羣而言，紫菜並不是好的選擇。

8、海帶。海帶無論是燉湯還是涼拌，口感都是很不錯的，但是，它卻是痛風人羣不能選擇吃的蔬菜，因爲在海帶裏面的嘌呤含量非常高，如果選擇吃海帶，就會因爲這個原因而導致尿酸受到影響。

9、菠菜。菠菜裏面有豐富的胡蘿蔔素和維生素等等成分，還有葉黃素，這些成分能夠幫助使用者滿足身體營養需求，但是，對於有高尿酸的人羣而言，菠菜卻並不是好的選擇，所以，建議大家不要選擇吃菠菜。

10、豆芽。豆芽是日常生活當中比較常見的一種蔬菜，它的價格便宜，而且口感也不錯，但是，豆芽裏面的嘌呤卻非常高，高尿酸人羣吃它會導致自己的尿酸飆升，所以，不建議大家吃豆芽來滿足自己的身體需求。