火龍果怎麼加熱

火龍果加熱吃溫度最好在七十度以下，如果加熱的溫度太高的話，就會導致花青素以及維他命C流失，火龍果也就會失去原有的食用價值，火龍果要加熱吃可以加入西米做成甜品，味道更好。

火龍果分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上，花可作蔬菜，漿果可食，商品名火龍果”。

火龍果因爲外表像一團憤怒的紅色火球而得名，裏面的果肉就像是香甜的奶油，但又佈滿了黑色的小籽，火龍果質地溫和，口味清香。

火龍果是熱帶水果，最好現買現吃，在5℃-9℃的低溫中，火龍果保存期可超過一個月，在25℃-30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。