使用電壓力鍋煮飯要注意什麼

1、不可放置於高溫的燃氣或電熱火爐上或旁邊使用。

2、內鍋切忌碰撞或放在明火上直接加熱，以免變形而影響使用。

3、煮飯過程中，嚴禁用手直接接觸浮子閥和鍋蓋，防止高溫燙傷。

4、不得使用鋼絲球或其他利器鏟刮內鍋，以免破壞內鍋的表面不粘塗層。

5、不要溼手插、拔電源插頭。清潔、保養電壓力鍋時，須先切斷電壓力鍋電源，煲體嚴禁浸水或淋水清洗。

電壓力鍋產品可能提煉的性能價值有：安全、節能省電、美味健康、時尚高檔、自動便捷、經久耐用。根據電壓力鍋的操作方式可以分爲傳統的機械操作和新式的微電腦操作兩種。

挑選電壓力鍋內膽，不鏽鋼的內膽是最好的，耐用又安全，符合健康衛生要求。用不鏽鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來，但有一問題,不鏽鋼加熱有盲點，煮粥容易糊!所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少，鍋底最好是合金複合底的，傳熱均勻，煮飯不糊底，別長時間放，問題不大的，製藥生產無菌產品都必須用不鏽鋼的。