用料:酸梨3個、桔子2個、檸檬1個、山楂5個、冰糖50克。
1、紅果洗淨去核,酸梨削皮切成塊,桔子剝皮備用。
2、切好的紅果、酸梨、桔子一起放入煮鍋中,加入適量水,大火燒沸,改小火煮20分鐘。
3、煮酸梨湯時把檸檬洗淨切片。
4、煮20分鐘左右,湯汁漸濃,加入冰糖。
5、煮至冰糖融化,加入切好的檸檬片關火即可。