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9月當季水果蔬菜有哪些

欄目: 家庭生活 / 發佈於: / 人氣:1.28W

9月當季水果蔬菜有哪些

1、桂圓:又被稱爲龍眼,是華南四大珍果之一。俗話說南方桂圓北方參。桂圓不僅能夠補血,還能補氣。桂圓含有豐富的維生素C、鈣、磷、多糖、蛋白質、鐵、煙酸等成分。

2、葡萄:不僅好吃,營養也不錯。葡萄花青素含量豐富,且含有多種維生素和礦物質,其中果酸可以幫助腸胃消化食物。

3、絲瓜:食用絲瓜時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。

4、冬瓜:包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。

5、茄子:營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

6、菠蘿:肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外,多用以制罐頭,因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。

7、石榴:石榴是營養豐富的秋果之王,含原花青素、多酚類物質、亞麻油酸、維他命C、B6、E和葉酸等。比如,石榴中所含的膳食纖維爲4.9g/100g,約爲火龍果的3倍。