紅薯燕麥粥

紅薯燕麥粥這種東西的製作方法是比較簡單的，它跟我們平時在家裏製作白粥的方法是差不多的。我只要將燕麥洗乾淨後，在將紅薯去皮切塊後一起放進鍋裏面鑄就可以了，所以我們建議持家的朋友在生活中可以嘗試一下紅薯燕麥粥的製作方法，可以很好的改善你們家人的胃口和補充一些必要的營養物質。

紅薯是一種含有比較多的澱粉以及微量元素的食物，它對於排便是有一定的幫助的，所以我們建議大家在生活中在生活中最好是對於紅薯這種東西的營養價值要有一定的瞭解，特別是一些便祕的患者。

做法：

1、大米淘洗乾淨浸泡半小時，紅薯去皮切1釐米大的小塊;

2、鍋中放入足夠的水，比平時煮粥多放一碗水;

3、水沸後到入浸泡好的大米和紅薯塊;

4、大火煮沸後改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠;

5、放入麥片攪勻後煮1-2分鐘即可。

貼士：

1、春季飲食調養，宜選甘味之品。而中醫所說的甘味食物，不僅指食物的味道有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用。性溫味甘的食物首選穀類，如燕麥、蕎麥等。燕麥的營養價值很高，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比較多;蛋白質含量平均達15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麥麪粉66%、小米60%，8種氨基酸組成較平衡，賴氨酸含量還高於大米和小麥麪粉;脂肪和熱能都很高，脂肪是大米的5.5倍，小麥麪粉的3.7倍，燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。此外，維生素和磷、鐵等物質也比較豐富。莜麪出粉率高，一般可達九成以上，吃水量大，0.5公斤莜麪可做1公斤成品。

2、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅--心腦血管病起到一定的預防作用;經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效;燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕之憂;它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

關於文章介紹的紅薯燕麥粥的製作方法，希望你們在生活中可以好好的利用一下。我們在生活中適當的吃一些紅薯燕麥粥對於我們的身體能量供給是有很大幫助的，希望你們可以在生活中好好的認識一下紅薯燕麥粥的營養價值。