一般綠豆湯可以放蜂蜜嗎

由於每個人的口味愛好不同，在做湯的時候加入的食材乃至調料也是各不相同的，比方說在做綠豆湯的時候，有些人喜歡清淡一些的，就什麼都不用加了，單純的用綠豆做成湯就可以喝了，但是有些人喜歡吃甜，就可以考慮放入一些白糖，那麼綠豆湯可以放蜂蜜嗎怎麼做呢？

蜂蜜自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯着功效。 蜂蜜熱量很低，不僅有利於增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果。綠豆湯是排毒養顏的佳品，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏效果更好。

綠豆湯有清熱仰火解毒之功效！與紅豆黑豆相伴效果會更好！如果直接加蜂蜜你可能會覺得有點膩，可以事先用蜂蜜和水調好加熱至水是溫的後再放進綠豆同燉至成爲綠豆湯，提醒一下：胃腸不好的人最好不要喝冰鎮的綠豆湯。

做法一：

食材：綠豆100g 、蜂蜜適量

步驟：

1.綠豆提前浸泡一個小時。

2.浸泡好的綠豆放入鍋中，倒入適量的水。

3.蓋上鍋蓋大火煮10分鐘。

4.瓢走上面的綠豆殼，繼續轉中火煮20分鐘至綠豆軟爛。

5.煮好的綠豆湯放到溫熱時加入蜂蜜攪拌均勻即可。

做法二：

1、將綠豆洗乾淨，放入鍋中。

2、加入適量的水，如果喜歡湯多一點的，完全可以放入綠豆量的5-10倍水，因爲綠豆煮開後體積會膨脹。

3、開大火煮吧，煮到水沸火關小繼續煮，因爲保持大火的話綠豆湯會一直沸騰直到冒出來，這樣收拾的時候太痛苦了。

4、待綠豆將要爆開，或者已經爆開後關火，盛出讓其自然冷卻，冷卻後加入適量蜂蜜，味道真的不錯。

通過上面的介紹，大家對綠豆湯可以放蜂蜜嗎也都很清楚了，蜂蜜本身的營養價值就很高，而且養生功效也不少，在綠豆湯裏放入一些蜂蜜還是很不錯的，但是需要將綠豆湯放一會再加入蜂蜜，這樣就不會讓營養物質流失掉了。