菌湯的家常做法有哪些

菌湯的味道是非常鮮美的，因此很多朋友都喜歡喝。關於菌湯的家常做法是非常多的，那麼菌湯怎麼做呢？菌湯的家常做法有哪些呢？接下來，本文就爲大家介紹四種菌湯的家常做法，僅供大家參考。想要了解菌湯的家常做法有哪些的朋友不妨來看一看哦！

菌湯的家常做法一

材料：猴頭菇、茶樹菇、黑木耳絲、雪耳、雲苓、黃豆、黑靈芝片、蜜棗各適量，排骨約500克。

做法：

1、將湯料洗淨用清水泡30-60分鐘。

2、選新鮮排骨約500克，洗淨放入鍋內，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開後約5分鐘，熄火將將排骨撈起。

3、將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內，用大火煲30分鐘。

4、再改用小火煲1-2小時後，根據各人喜好加鹽調味就可以享用美容養顏的珍菌湯啦！

菌湯的家常做法二

材料：新鮮菇類（金針菇、草菇、杏鮑菇、較小型菇類皆可），香菜一把、肉絲、胡蘿蔔絲、水或高湯、生粉水、香油、鹽、胡椒粉各適量。

做法：

1、所有菇類洗淨，較大型菇類切成絲備用。

2、鍋內置水或高湯，將所有菇類及胡蘿蔔絲、肉絲下鍋煮至沸騰。

3、下調味料鹽（不用放味精，因菇類熬出湯很鮮甜）臨起鍋以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少許香油，保證好吃。

菌湯的家常做法三

材料：黃油，麪粉，牛奶，三花淡奶，雞丁，火腿丁，胡蘿蔔丁，蘑菇丁，鹽，胡椒粉各適量。

做法：

1、黃油熬化，加入適量乾麪粉炒勻。

2、倒入少許淡奶油，牛奶250克煮開。

3、雞丁，火腿丁，胡蘿蔔丁，蘑菇丁放下去煮5分鐘，如果覺得煮幹了可以加適量的開水，等菜煮熟了加鹽，胡椒調味。

菌湯的家常做法四

材料：雞肉約200克，適量蘑菇、蔥、姜。

做法：

1、蘑菇改刀成薄片，焯水後撈出待用。

2、將雞肉切丁放入鍋中煮開後，倒入蘑菇一起煮，煮開後用水澱粉勾芡，出鍋即可。

以上就是關於菌湯的家常做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之後，對菌湯的家常做法已經非常清楚了。大家如果想要自己製作菌湯的話，不妨參考下上面介紹的菌湯的家常做法哦！不僅操作簡單，味道還很不錯的呢！當然啦！大家在製作菌湯的時候，可以搭配各種自己愛吃的菌類哦！