蔘茸燉雞湯做法有哪些呢

蔘茸燉雞湯益氣壯陽又可以調理氣血的美食，春秋季節忽冷忽熱最容易感冒了，每次多喝一些滋補的湯料，不僅僅可以預防感冒，還可以有效的改善我們的體質，特別是對於很多女性來說，皮膚總是在這個寒冷的天氣，因爲太過於幹缺少水分出現皺紋，我們來了解一下這個湯的做法。

主料

土雞1/4只 參鬚20公克

紅棗10顆 水600㏄

鹽1小匙

參須紅棗燉雞湯的做法步驟

1. 土雞剁大塊，放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。

2. 參須、紅棗洗淨，參鬚以少量水(份量外)泡水1小時備用。

3. 將作法2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。

食材

主料烏雞800g 輔料鹿茸3片西洋參6片枸杞20粒大棗6粒

步驟

準備食材：烏雞摘淨毛和內裏，沖洗乾淨

備齊鹿茸，西洋參，枸杞和大棗

煲內放入上述材料，加入純淨水

大火燒開，然後轉小火慢燉2個小時

成品

小貼士

這道蔘茸烏雞湯，營養豐富，湯鮮味醇，烏雞軟爛脫骨，做法也簡單

蔘茸燉雞湯的做法就爲大家介紹到這裏，其實也非常簡單，平時我們不光是可以拿來食用，而且對於滋補身體調理氣血起到不錯的功效，在選擇燉雞的時候，我們最好是選擇烏雞，烏雞當中的營養價值和蛋白質會比較豐富。