紅棗枸杞煮粥有什麼作用

人們在熬粥的時候，爲了使得粥的味道更好，也爲了使粥更加有營養，都會在裏面放入一些其他的食材，比如說紅棗、山藥、枸杞等，其中比較常見的就是將枸杞和紅棗放入粥中來食用，很多朋友都知道這樣做可以使得粥具有補氣養血的效果，其實紅棗枸杞煮粥的作用有很多的，具體紅棗枸杞煮粥有什麼作用您不妨在本文了解一下。

紅棗和枸杞子煮粥吃有健脾益胃，補氣養血，養血安神的功效。

補充：

棗又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列爲“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。大棗最突出的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽之功效。紅棗爲溫帶作物，適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因爲鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸。

枸杞是茄目茄科枸杞屬（Lycium）的植物，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭，常見種類爲枸杞(Lycium chinenseMiller)，主要的藥用種類爲寧夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有溼及泄瀉者忌服。《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨牀。

知道了紅棗枸杞煮粥有什麼作用之後，在這裏也提醒各位朋友，紅棗枸杞煮粥雖然確實具有上述的調理身體的效果，不過這畢竟屬於食療的一種，所以想要見到效果需要您長時間堅持食用纔可以，因此對於想要通過這道粥來改善自己疾病症狀的朋友而言，是不現實的。