吃臘魚上火嗎？臘魚的營養價值有哪些

食物的種類有很多種，每個人的飲食習慣都是不同的，想要健康就要多吃對身體有好處的食物，尤其是在不同的環境中飲食調整是非常必要的，那麼吃臘魚會上火嗎？

臘魚的營養價值

臘魚肉質細嫩，味道鮮美，營養價值很高，蛋白質含量爲26.7%，脂肪含量爲30.8%，維生素A含量尤其豐富，磷、鈣、鐵等元素的含量也很高。

屬於涼性食物，正常人不易上火。

我們只有多掌握好食物的營養和功效之後才能讓身體變得更加的健康，上面是吃臘魚會上火嗎的介紹，這樣容易上火的人就能很好選擇自己飲食。