百合燉南瓜有哪些營養價值

想要保持健康的身體，在平時生活中我們就不能馬虎應對自己的一日三餐，必須合理地安排好，讓身體攝入足夠多的營養，而一些有着高營養的食材不但對我們的健康有幫助，還可以讓我們大飽口福，當然，這需要我們多瞭解一些食物的烹調方法及營養價值，下面來了解下百合燉南瓜有哪些營養價值。

百合蒸南瓜這道菜既清淡，又有營養，而且吃了還能美容，很適合女性的口味。南瓜有補中益氣功效，其碳水化合物及脂肪含量都不高，含有豐富的果膠，能與人體內多餘的膽固醇結合，故常吃南瓜有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。百合的營養價值很高，富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質，並有一股特殊的清香味，爲其它食物所不及。

原料：南瓜半個、新鮮百合1個、蜜棗8個、白糖適量。

製作方法：1、南瓜去皮去瓤切片，擺到盤中；

2、在南瓜上均勻地撒上白糖，南瓜本身就已經比較甜了，如果不喜歡太甜的，可以不放白糖哦；

3、百合洗淨掰瓣，撒到南瓜上；

4、蜜棗用清水洗淨切塊，也撒到南瓜上；

5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸到水開，小火繼續蒸約十五分鐘即可。

現如今養生保健知識越來越受人們關注，想要保持好身體，健康的飲食至關重要，而瞭解一些食物的營養價值，對身體健康的保持無疑是極爲有用的，百合燉南瓜是一道非常普通的菜餚，但它的營養價值卻很豐富，在平時大家不妨多食用。