木瓜燉雪蛤的營養價值有什麼

木瓜燉雪蛤是一種東北的菜，這道菜的功效是特別明顯的，不但可以養顏美容，而且還營養特別的豐富，在飯館吃的時候也是價格不菲，不過喜歡吃的朋友可以在家裏自己做，成本要省不少，主要對於女性是一種很好的滋補品，現在我們通過下述的介紹來了解一下木瓜燉雪蛤的營養價值都有什麼。

營養價值雪蛤是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種，由於其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列爲四大山珍(熊掌、林蛙、飛龍、猴頭)之一。從清代起作爲貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。

木瓜作爲水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

功效：

1、補充雌激素，可以美容養顏，豐胸的作用。

2、提高人體免疫力、補腎益精、潤肺養陰。

3、延緩衰老、美容養顏。

4、降血脂、減輕疲勞，保護心、腦、腎。

5、調節女性內分泌，改善更年期症狀。

通過上述的介紹，我們知道了木瓜燉雪蛤的營養價值有什麼了，這樣的菜不但美味可口，而且還營養豐富，對於女性又有美白潤膚的功效，不單是這兩樣在一起營養價值高，單獨一種的營養價值也是特別的明顯的，而且還對女性有抗衰老的功效。