果丹皮的營養

果丹皮是很多人都喜愛吃的食品，這類食品以痠痛爲主，因此得到很多人喜愛，不過在對果丹皮選擇的時候，也是需要對它的進行很好的瞭解，這樣在吃的時候，對自身健康也是有着很好的幫助，果丹皮的營養價值都有什麼呢，果丹皮在營養價值上也是比較多，因此對它選擇，都是可以放心進行。

不過很多人對果丹皮的營養並不是很清楚，這樣就需要對它進行很好的瞭解，使得在選擇的時候，對自身健康也是沒有任何的損害，這點也是要進行注意的。

果丹皮的營養 ：

山楂性味甘，酸，微溫。人脾、胃經。消食化積，散淤，生津。主治肉積食滯、腹痛泄瀉、細菌性痢疾、痰飲痞滿吞酸、黃疸、疝氣、痛經、產後惡露不盡、小兒疳積、高血脂、高血壓、絛蟲病。

果丹皮的做法

1.山楂洗乾淨橫切將核去掉，頭和根蒂也處理乾淨，蘋果洗淨去皮切塊兒，分別放入攪拌機加入少量的水弄成糊狀

2.一起放入一個不鏽鋼小盆裏，加入適量的白糖冰糖攪拌均勻，然後大鍋裏放入水，將裝着果泥的不鏽鋼盆放入水中間，蓋好鍋蓋，隔水將果泥煮熟，隔水煮因爲不會容易造成糊掉，中間需要不斷地攪拌，利於糖類融化

3.煮熟後的果泥，顏色會變紅變透一些，然後取出稍微放涼一下，這個時候我們將烤盤底部塗上少量的花生油，玉米油最好，沒有味道，然後將煮熟的果泥均勻的鋪入烤盤，厚度掌握在3毫米的樣子，太薄太厚都不好

4.然後我們採取低溫烘烤的方式完成最後一步，烤箱最高設置不超過150度，時間2個小時左右，前半個時程需要放到烤箱最底層，然後慢慢地往上挪，最終在中層

5.成品冷卻後可以捲成寬的卷兒，即爲果丹皮，窄一些的就是山楂卷兒了

以上就是對果丹皮的營養詳細介紹，選擇這類食品，對人體健康沒有任何危害，而且果丹皮在製作上，方法也是比較簡單，那它的具體制作方式，以上也是有着一一介紹，按照以上方法制作果丹皮，能夠在家都品嚐到果丹皮獨特口感。