蓮子銀耳湯的作用

銀耳性平味溫幹對我們可以起到潤肺生津滋陰養胃的作用，所以在生活當中很多人都將他們作爲養生保健必備的一些食物，那麼你知道平時人們最喜歡喝的蓮子銀耳湯到底可以給我們的身體帶來哪些營養保健價值嗎？下面我們就一起詳細的去了解一下吧！你，希望大家在營收中我總可以重視這些食物的選擇。

按你說的什麼他們本身就含有非常高的營養保健價值，但是如果你能夠做到比較正確健康的搭配的話，那麼對我們的身體健康是可以帶來更多的保健功效的，所以希望大家在飲食選擇中也應該重視。

功效一

銀耳性質平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神，強心健腦等用處，有“滋陰補腎，潤肺止咳。和胃益氣之功”，是“潤肺滋陰要品”。養生學家尤甚認爲其滋陰潤肺的用處可與燕窩媲美。因其物美價廉，故每一個人都能享受，並且不分四時。

功效二

銀耳中內含蛋白質、脂肪、礦物品及糖類。銀耳蛋白質中內含17種氨基酸，身體所必需的氨基酸中的四分之三銀耳都能帶給。銀耳還內含多種礦物品，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等。其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30。4毫克。此外，銀耳中還內含海藻糖。多縮戊糖、甘露糖醇等糖類，營養價值很高。

功效三

銀耳滋潤而不膩滯，對陰虛火旺不受蔘茸溫補的病者是一種很好的補品，常作爲年老體弱，久病、多病之人的持續健康品。古人認爲銀耳是肺臟的滋養藥，用於治理肺熱咳嗽、肺燥乾咳、咳痰帶血等病，也可用於胃腸燥熱、便祕下血、月經不調，以及動脈硬化、高血壓等症。

以上就是蓮子銀耳湯的作用介紹，通過這些介紹我們發現它可以幫助我們滋陰養顏，補充各種身體所需要的鈣鐵磷等營養元素，所以你說對我們滋補保健身體可以帶來很大的功效，希望大家在平時生活當中可以注重這些食物。