吃火龍果的營養價值有哪些

夏季已經到來，而在這個季節集市上的水果種類也是五花八門，但是很多水果的糖分很高，且營養價值也一般，但是卻因爲口味的原因而備受歡迎，然而，今天所推薦的水果----火龍果，雖然很多朋友會覺得它的味道偏淡，但是卻仍舊很喜歡它。每當問起的時候，人們總是會提及它的營養元素，那麼到底是什麼呢？

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康(健康食品)，兒童(兒童食品)鉛含量多已超標，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對胃壁還有保護作用

火龍果含有豐富的維生素C ，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹 10-15 倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致飢餓難耐，有良好的減肥功效。

火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便祕(便祕食品)有輔助治療的作用。

通過上述的簡單閱讀，相信很多朋友們對火龍果的認識又提高了一個階層，不再僅僅停留於火龍果的口感，而是真正認識到火龍果的價值。但是，仍然需要提醒大家注意的是，火龍果雖然很受大家歡迎，然而它屬於熱帶水果，糖分很高，要注意適量食用。