紅心火龍果的營養價值

紅心火龍果是火龍果的一種，火龍果我們也叫做是龍珠果和紅龍果，火龍果裏面含有豐富的維生素和膳食纖維，火龍果有非常高食用價值，常吃火龍果能帶來很好的作用和功效，火龍果常吃可以起到減肥的功效，火龍果還有非常高的藥用價值，下文我們一起看看。

火龍果常吃可以預防血管的硬化，火龍果還能起到美白的好處，常吃火龍果有利於預防貧血並且可以起到排毒和保護腸胃的功效。

防止血管硬化

火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。

排毒護胃

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

美白減肥

火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

預防貧血

火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

其他價值

火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。

上文我們介紹了什麼是火龍果，紅心火龍果是火龍果的一種，紅心火龍果的營養價值是非常高的，我們常吃紅心火龍果能夠起到很好的功效，紅心火龍果能夠預防動脈的硬化和貧血，紅心火龍果還能起到美白和減肥，排毒和保護胃部的功效。