小核桃的營養價值都有什麼

核桃是很多人喜愛選擇，吃這類食物對身體幫助比較多，而且常吃對身體沒有任何損害，不過在吃核桃的時候要注意方法，很多人在吃這類食物的時候，都是比較隨意，這樣吃的時候，對身體也是沒有太多幫助的，那小核桃的營養價值都有什麼呢，它的營養價值也是很多方面的。

小核桃的營養價值：

1.山核桃中含有亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。人們若能經常攝入核桃食品，便可起到降低血液中膽固醇的作用。

2.核桃還富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質及多種維生素，常食不僅有健腦的作用，同時還有預防高血壓、心腦血管等疾病的功效。

3.核桃中富含的維生素E，常食可以提高人體皮膚的生理活性，有助於美容。

山核桃的功效與作用

1.補氣益血

山核桃味甘性平，能補氣益血，調燥化痰，溫補腎肺，定喘。經常吃山核桃能滋養血脈、增進食慾、烏黑鬚發，而且還能醫治性功能減退、神經衰弱、記憶衰退等疾患，所以民間有“常食核桃油，白髮老翁戲犛牛”之諺語。

2.滋補養生

山核桃對各種年齡段的人都有滋補養生的功能，孕婦多吃有利胎兒的骨骼發育;兒童常吃有利於生長髮育、增強記憶、保護視力;青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤;中老年人常吃，可保心養肺、益智延壽。

在對小核桃的營養價值都有什麼認識後進行，在吃小核桃的時候，要注意方式，吃小核桃不要空腹吃，而且晚上睡覺的時候，也不要吃的太多，這樣對身體營養吸收都是會有影響的，這點在吃小核桃的時候要知道的。