海腸的功效與作用

對於海腸這種海產品，相信很多朋友並不瞭解。其實海腸是一種類似於海蔘的一種食材之一，不僅它們的樣子有所相似，此外海腸它的營養價值也是完全可以媲美海蔘的。但是在多年以前，海腸只是單純地被人們用作於魚餌來使用，直到最近的幾十年才被人們作爲菜餚食用。那麼到底海腸的功效與作用包括了哪些呢？

其實海腸的功效與作用是非常多的，不僅適合女性朋友食用，既滋陰又養腎，甚至還有助於男性朋友壯陽和固精等。總之海腸是對於我們的身體來說是好處多多的。那麼到底海腸的功效與作用還包括了哪些呢？

海腸的功效與作用

海腸又名單環刺縊。在中國僅渤海灣出產，它是一種長圓筒形軟體動物，軟乎乎地蠕動，渾身無毛刺，淺黃色。海腸不光長得像裸體海蔘，其營養價值比起海蔘也不遜色。但是多年來，人們都把它當作“魚餌”使用。雖然用它來製作菜餚的時間不長，但對身體來說還是有巨大的好處的。

適用人羣：具有溫補肝腎、壯陽固精的作用，特別適合男性食用。

用法用量

1.海腸必須是活的，用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉，把內臟和血液洗淨。炒時動作要快，以免變老。2.用海腸子配以頭刀韭菜製作的“韭菜海腸”是膠東名菜，此外“幹海腸”、“氽海腸湯”、“肉末海腸”等都是很有地方特色的菜餚。鮮海腸子還可調製水餃、包子餡等。

貼士：在韓國料理中，多以殺生的烹調方法加工海腸。用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉，把內臟和血液洗淨，再配以新鮮的蔬菜，蘸着香油、食鹽等調料食用。

關於海腸的功效與作用，首先首當其衝的就是溫補肝腎的作用了，其次就是有極好的壯陽，固精等作用，因此非常適合女性朋友和男性朋友所食用。當然在吃海腸的時候，要注意把海腸的內臟和血液通通清洗乾淨，並且製作的時候要注意方法，否則海腸的味道就會有所損失，吃起來就失去了爽嫩的感覺了。