腸胃不好吃什麼 益氣開胃三款養生食療方

俗話說身體就是革命的本錢，腸胃好才能吃嘛嘛香、幹嘛嘛順心！你如果腸胃不好怎麼辦呢？以下介紹幾種簡單的腸胃保養方法。

腸胃不好怎麼辦呢？

1、首先要糾正不良的飲食習慣。多食清淡，少食肥甘及各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過鹹、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜。有吸菸嗜好的病人，應戒菸。

2、飲食定時定量。長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時，間隔時間要合理，急性胃痛的病人應儘量少食多餐，平時應少食或不食零食，以減輕胃的負擔。

3、注意營養平衡。平素的飲食應供給富含維生素的食物，以利於保護胃黏膜和提高其防禦能力，並促進局部病變的修復。

4、飲食宜軟、溫、暖。烹調宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合後慢慢嚥下，這樣有利於消化和病後的修復。要注意四季飲食溫度的調節，脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物，肝鬱氣滯者忌在生氣後立即進食。

益氣開胃三款養生食療方

一、苦瓜炒豆腐

材料：苦瓜片150克，油炸豆腐塊200克、精煉油、鮮湯、水澱粉、味精、鹽適量。

做法：

1、苦瓜片放熱水鍋中焯水，豆腐放油鍋裏稍微炸一下。

2、炸過豆腐的鍋裏留點油，倒入苦瓜炒一炒，再加入豆腐一起煸炒。

3、加味精、鹽、鮮湯，然後用水澱粉勾芡下，淋油，出鍋裝盤。

功效：益氣開胃，美容護膚，生津解膩。

二、泡椒熘豆腐

材料：泡椒段80克，日本豆腐200克、精煉油、幹澱粉、鹽、番茄醬適量。

做法：

1、先將日本豆腐放熱水鍋裏焯一下，切片，撒上幹澱粉，放油鍋裏炸至金黃色備用。

2、鍋中倒入一點精煉油，倒入番茄醬、泡椒煸炒，然後倒入豆腐炒一下，加鹽、淋油，出鍋裝盤。

功效：益氣開胃，美容護膚，生津解膩。

三、鮮果素咕咾肉

材料：黃瓜塊80克，菠蘿塊80克，豆腐150克、精煉油、幹澱粉、鹽、番茄醬適量。

做法：

1、豆腐切塊，放入沸水鍋裏(水加點鹽)燙一下，撈出撒幹澱粉，放一分鐘，再次撒幹澱粉，然後放油鍋炸至金黃色。

2、炒鍋開火，倒入一些精煉油，然後倒入材料翻炒，炒到差不多了加鹽調味，淋油出鍋。

功效：益氣開胃，降血壓，消食止瀉，清熱解毒。