高血壓能吃醬肉嗎

肉絕對是吃貨們永遠不能放棄的，無論是用怎樣的製作方法，肉都是餐桌上絕對的主角。就連包子中也都是一樣的，早飯總能呢個聽到有人在吆喝着小籠包，鮮肉的和醬肉的都是比較常見的，但是一般醬肉的都是賣的比較忙快的。但是有些人就算是想吃也不是很敢買，他們就是一羣患有高血壓的人，對食物的挑剔是令人髮指的。

醬肉對於大多數人來說都是好吃又很健康的，但是總有一些人是不一樣的，尤其是患有高血壓疾病的人，在飲食上是十分挑剔的。所以瞭解高血壓患者能不能吃醬肉是十分重要的。

不是說吃醬油就會對高血壓患者怎麼樣，而是應該少吃過鹹的食物，平時烹調中儘量少放鹽、醬油等，但不是不吃。

從醫學角度來說，醬油本身對高血壓沒有直接的影響，只是不要太多吃就好了。 一、在飲食上，高血壓患者需要少食或者禁食的食物主要由三類：高鈉食物、高脂肪高膽固醇食物、辛辣有刺激性的食物。

高鈉食物：鹹菜、醃肉、火腿、小蘇打製作的麪食和糕點等。

高脂肪、高膽固醇食物：肥肉、肉湯、雞蛋黃、動物內臟、雞皮等。

辛辣有刺激性的食物：紅辣椒、濃茶、濃咖啡等。

酒精可以導致血管對多種升壓物質的敏感性增加，使血壓升高，對於有高血壓危險因素的人應該嚴格控制飲酒。

高血壓患者適宜用煮、蒸、燉、燜等烹調方式，不宜用炸、烤、薰、煎等烹調方式。

多吃新鮮蔬菜和水果(含有較多的膳食纖維，可以促進膽固醇排出)

食用谷薯類食物，提倡多食用玉米、小米、紅薯等膳食纖維比較多的食物，有利於膽固醇的排出。同時，玉米和紅薯中鉀含量也相對較高，對於穩定血壓有幫助。

通過上述內容的介紹，可以瞭解到可以患有高血壓疾病的人不可以吃的食物是非常多的，通常就是高鈉、高脂肪還有辛辣刺激性的食物等等。瞭解到這些，可以初步決定湖高血壓患者的食譜，當然醬肉作爲高鈉食物的一種就要被排出了。