柚子放久了會不會變苦？柚子苦了還能吃嗎？

柚子是我們常吃的一種水果，酸酸甜甜的，可以清熱去火。而且柚子的皮還可以放在屋裏面吸附異味，清新空氣，非常有用。不過如果是買來的柚子一定要趕緊吃完，不然柚子是會越來越苦的，下面，就快和本站一起了解吃柚子的相關知識吧！

本文目錄

1、柚子放久了會不會變苦？

2、柚子苦了還能吃嗎？

3、吃柚子的好處有哪些

柚子放久了會不會變苦？

是會變苦的。由於放久了的柚子中含有生物苷，這種物質是苦的。當保存時間過長時，生物苷會進入柚子果肉並使其變苦。因此柚子應在三個月內食用，以免味道不好，影響食用。在儲存柚子的過程中，請將其放在陰涼，乾燥，通風的環境中，例如牀底，衣櫃，角落等，以延長其保質期，同時打開的柚子會迅速蒸發水分，因此不吃時要用保鮮膜包裹，減少水分蒸發，延長保鮮期。

柚子苦了還能吃嗎？

柚子苦並不代表柚子壞了，不能吃了，這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。所以說對於苦的柚子也是可以吃的，但是要注意太苦的柚子不宜吃。如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應。

吃柚子的好處有哪些

1、防血栓

血栓在一些老人中很常見，血栓會使血液中的濃度變高，而吃柚子恰恰能夠降低血液濃稠度，而且柚子不僅富含鈣質，還有微量元素鉀，這些微量元素不僅可以起到減肥和美容的作用，同時還具有降低膽固醇的作用。

2、健胃消食

天氣升溫之後，人就容易食慾不振了，這個時候柚子是開胃的良品，柚子中富含的粗纖維和維生素可以健胃消食，不僅如此，對於止咳化痰也有功效，經現代醫學研究後發現，證實柚子確實具有中醫提到的這些功效。

3、治糖尿病

剛剛提到了柚子中有微量元素鉀，不僅如此，柚子中還有胰島素的成分，吃柚子對患上腦血管疾病、腎臟疾病以及糖尿病的人羣是一劑良藥，因此，常吃柚子不僅可預防糖尿病，還可輔助治療糖尿病。

4、美容養顏

柚子中含有維生素P，該物質可強化皮膚毛細孔功能，幫助受損的皮膚組織儘快恢復，因此經常吃柚子可使皮膚儘量達到零毛孔的肌膚狀態。此外，柚子所含的熱量極低，因而它還具有減肥的功效。

除此之外，柚子還具有增強體質的作用。常食用柚子，可促進身體對鈣和鐵等元素的吸收。同時，柚子中所含的天然葉酸，孕媽們食用後，還能起到預防貧血症狀發生以及促進胎兒發育的作用。