菠蘿蜜會不會上火？怎麼挑選成熟的菠蘿蜜

菠蘿蜜沒吃完，用保鮮膜包好放在冰箱裏冷藏即可，一般可以放上1~2天。放在冰凍層裏也是可以的，沒有什麼大的影響，也不容易壞，但是長時間冷凍口感和營養就會變差。植物都有細胞壁。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、菠蘿蜜會不會上火？

2、怎麼挑選成熟的菠蘿蜜

3、菠蘿蜜核什麼人不能吃

菠蘿蜜會不會上火？

菠蘿蜜屬於溫性水果，但是偏熱性，吃多了肯定是會上火的，尤其是熱性體質的人。胃不好的人進食過多可能會引起腹瀉，這取決於你吃多少。孩子還有過敏體質的人儘量少吃，如果不嫌麻煩，可以在進食前用鹽水洗淨。

怎麼挑選成熟的菠蘿蜜

1、要判斷菠蘿蜜是否成熟，可以先聞一下氣味，然後再按幾次以查看是否可以按下。如果可以將其壓下並且香氣非常濃郁，則通常意味着它已經成熟。成熟的菠蘿蜜的殼顏色是金黃色，而未熟的菠蘿蜜會呈綠色。這種菠蘿蜜需要待幾天才能等到變黃變成熟後才能食用。

2、優質的菠蘿蜜，外皮完好無損，外皮上有更多的小刺，可能有一點黑點，但如果有更多的小黑點或成碎片連接，則菠蘿蜜可能不好，您不應該選擇這個。

3、菠蘿蜜成熟。表皮上的刺相對較軟，刺的尖端可能略微收縮，而在生長期的菠蘿蜜表面上的刺相對較尖。

菠蘿蜜核什麼人不能吃

1、特殊體質和血瘀體質不適合食用；

2，不宜吃過敏食品。吃菠蘿蜜芯可能會引起過敏反應，例如皮膚發紅，皮疹，瘙癢，嘔吐，腹痛，腹瀉和過敏性休克。通常認爲這與某些人對菠蘿蛋白酶的過敏有關。建議這些人在吃菠蘿蜜芯之前先浸泡在鹽水中。如果發生過敏反應，可以對症治療；

3、老年人和兒童最好少吃一些。菠蘿容易吃得過多，因此適合老年人和兒童少吃；

4、菠蘿蜜出芽後，味道會變差，煮熟後會變得柔軟粉狀，因此不適合食用。