近日，“0添加蔗糖品類領導者”君樂寶簡醇全系9款產品獲得低GI食品真實品質認證證書。食品真實品質認證（FA認證）是科技部食品真實性技術國際聯合研究中心推出的創新型食品表達體系，在傳統自願性產品認證模式基礎上結合技術、標準、人才等優勢資源，嚴格按照國家認證認可監督管理委員會相關要求開展的自願性產品認證。君樂寶簡醇酸奶系列產品經過嚴格的型式試驗、產品GI值檢測、工廠檢查，成功獲得FA認證證書。
權威FA認證 首個全系低GI酸奶品牌
GI即血糖生成指數，是反映含碳水化合物的食物對餐後血糖影響程度的指標，是國際認可的一種全新的分析和評價食物的方法。研究顯示，低GI食品具有緩慢消化的特點，餐後血糖和胰島素水平反應均較平穩。長期的低GI飲食干預具有潛在的穩定血糖、改善胰島素抵抗和減肥控重的作用，是減肥塑形人羣的優選產品。
依據國際ISO 26642:2010標準方法，研究結果表明，對比食用相同可利用碳水化合物含量的葡萄糖檢測，君樂寶簡醇酸奶餐後血糖和胰島素水平反應均較平穩，血糖波動小於葡萄糖，產品 GI值≤55，是目前國內首款得到低GI食品真實品質認證的全產品系列酸奶產品。
這一檢測由中國食品發酵工業研究院完成。中國食品發酵工業研究院是我國食品行業歷史最悠久、規模最大、綜合實力最強的國家級國有研究機構，簡醇酸奶通過了國際標準的嚴苛檢測，充分體現了產品的高品質和成分的科學性。
低GI飲食風尚 簡醇定義健康膳食時代
中國超重/肥胖醫學營養治療指南(2021)指出，低GI食物具有低能量、高膳食纖維的特性，可使胃腸道容受性舒張，增加飽腹感，有利於降低總能量攝入，與高GI或低脂飲食相比，接受低GI飲食者的體重、BMI、總脂肪含量下降更顯著。
國家一級營養師姜露認爲，在營養均衡的前提下，想要保持好身材，科學的辦法是控制好能量的攝入和消耗。GI是很多追求輕健康人羣選擇膳食的重要參考，而現實生活中低GI食物以蔬菜水果爲主，像簡醇酸奶這樣做到低GI可謂“健康和美味兼得。”正因如此，君樂寶簡醇酸奶上市以來持續熱銷，並在零添加蔗糖品類中全國銷量第一，成爲當之無愧的零添加蔗糖酸奶領先品牌。
深耕酸奶27年 科研大腦成就品質實力
簡醇酸奶獲得低GI認證，不僅與自身“0添加蔗糖”的優勢密不可分，更源於君樂寶強大的產業模式、研發實力和創新基因。
君樂寶擁有27年的酸奶研發生產經驗，堅持從源頭深耕產業，首創“全產業鏈一體化”模式，將牧草種植、奶牛養殖、生產加工等各關鍵環節實現自有可控，確保產品的安全、放心。同時，在業內率先構建“五個世界級”模式，用世界級水平的研發、世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級的食品安全管理體系，打造產品的世界級品質。
此外，科研創新也是君樂寶發展的強勁引擎。去年，投資5億元打造的君樂寶奶業創新研究院投入使用，從土壤研究、牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術到新產品開發全產業鏈進行研究，爲君樂寶引領健康營養新“食”代提供“智慧大腦”。
對品質與創新的專注必將贏得消費者信賴。“簡醇致力於研發出更健康的酸奶，讓我們的生活少負擔、做減法，並將進一步加大資源投入，進一步擴大簡醇作爲中國零添加蔗糖酸奶領先品牌的市場優勢。”君樂寶乳業集團副總裁、酸奶事業部總經理田曉表示，君樂寶將立足自身優勢，以更健康、更營養的產品，給消費者帶來更多高品質選擇。
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