麻薯麪包主要是用麻薯粉製作而成的糕點,但是在做做麻薯麪包時有一個必要的配料就是麻薯預拌粉,很多小夥伴不知道麻薯預拌粉應該怎麼用,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、減肥可以吃麻薯麪包嗎?
2、麻薯麪包預拌粉的配方是啥?
3、鮮奶麻薯太稀了怎麼辦?
減肥可以吃麻薯麪包嗎?
麻薯麪包主要是使用糯米粉,或者是其他澱粉製作的一種食物,這種食物的粘性比較大,吃起來的時候會比較好吃一些,但是卻也是一種比較難以消化,同時熱量比較高的食物,所以如果是在減肥期間,最好是儘量少吃或者是不吃麻薯,否則對減肥會造成一些影響,減肥期間需要多吃一些粗纖維的食物,並且多喝水,適當的運動。
麻薯麪包預拌粉的配方是啥?
食材:雞蛋1個、鹽2克、糖2克、黃油40克、牛奶70克、麻薯預拌粉200克、提子乾適量
1、將所有材料攪拌均勻
重點:提子乾提前泡水幾分鐘,紙巾吸稍微幹再切碎
2、揉一揉
揉到麪糰光滑有光澤,帶手套沾上小許油可防粘手
3、烤箱預熱180度
將麪糰分成小球,小球表面噴水,上下火25-30分鐘。
鮮奶麻薯太稀了怎麼辦?
鮮奶麻薯太稀主要是在加熱牛奶這一步出現了問題,大家在煮牛奶的時候一定要注意等牛奶煮至濃稠再進行下一步,並且在加熱時注意溫度和時間,避免水分蒸發太快造成牛奶不成團的現象。